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A região de Sapucaia do Sul é ocupada.
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A introdução da instrução escolar em Sapucaia do Sul enfrentou muitas dificuldades, assim como o país. Dom João VI determinou sua introdução em 1808.
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Dom Pedro I proclamou, logo após sua posse como Imperador, que "educação pública será atendida com quanta eficácia couber em meu poder".
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A região de Sapucaia, ocupada desde 1737, só recebeu sua primeira aula pública em 1852, por meio da Lei Provincial nº 247, de 23 de novembro de 1852, promulgada pelo Dr. Luiz Alves Leite de Oliveira Bello, destinada apenas para meninos.
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A aula para meninas só seria instituída seis anos depois, através da Lei Provincial nº 356, de 17 de novembro de 1857, quando também foi criada a segunda aula para o sexo masculino.
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Em 1983, relatório da Prefeitura de São Leopoldo indica que, nesse ano, havia apenas uma escola mista em Sapucaia, cuja mestre era a professora Rita Maria Dutra.
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Em 1887, no entanto, a Câmara Municipal pede a substituição dessa aula mista por uma exclusivamente masculina no lugar denominado Três Portos, o que é atendido através da Lei 1695, de 14/01/1888.
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Em finais do século XIX, havia aula em Três Portos, Sapucaia e Costa de Sapucaia.
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Em 1920, havia quatro aulas em Sapucaia, para atender 142 alunos num universo de 880 habitantes.
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O primeiro prédio construído para receber uma escola em Sapucaia foi o Grupo Escolar Sapucaia, criado através do decreto 6754/37, cujo início das atividades ocorreu em 24 de setembro de 1937, pois, até então, as autoridades nomeavam os professores, e eram eles quem tinham a obrigação de prover um local para suas “aulas” que, não raro, ocorriam em igrejas, vendas, salões de baile ou residências particulares.
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Em 1952, Sapucaia recebe a primeira escola particular, a Escola Nossa Senhora de Fátima, criada por Decreto Provincial no dia 1º de janeiro de 1952.
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Ao tempo da emancipação, ocorrida através de Plebiscito, realizado a 20 de agosto de 1961, o quadro educacional era de 4 escolas Municipais, 5 Estaduais e uma Particular.
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Em 21/01/1962 as 4 escolas municipais, após a emancipação de Sapucaia do Sul, foram encampadas pelo Estado. A Prefeitura de Sapucaia cria 5 novas escolas em vilas e povoados mais distantes do centro. Na organização criada pela Lei Municipal nº 02, em 1º /02/1962, foi criada a Diretoria de Ensino, contando com um diretor, um orientador e 25 cargos de professor, padrão 1. A profª. Gema Machado Dutra foi nomeada como 1ª Diretora de Ensino.
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Em 1966, o Município contava com 9 escolas para atender 1.030 alunos. Em 1968,eram 16 escolas estaduais, 10 municipais e uma particular. Em 31 de janeiro de 1973, a situação escolar do Município era a seguinte: 13 escolas estaduais, 12 municipais, 5 rurais, 1 particular e 18 postos do MOBRAL, além de 4 escolas técnicas, destinadas a atender 7.796 alunos de primeiro grau, 2.196 de segundo graus e 1.078 do supletivo.
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Dez anos depois, em 1883, a situação educacional era de 35 escolas públicas, sendo 17 municipais, 18 estaduais e duas particulares, para 14.237 alunos matriculados no primeiro grau e 742 no segundo.
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Em 1990, o Município contava com 20 escolas Municipais, 19 estaduais e 4 particulares.
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Em 2015 Sapucaia do Sul oferece à população 28 escolas Municipais, 20 estaduais, 3 particulares, uma escola técnica federal e um Polo da Universidade Aberta do Brasil - UAB.
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Hoje a educação de Sapucaia do Sul realiza um trabalho que envolve diversos projetos e metodologias de educação visando compreender a complexidade do público estudantil atual: Atendimento Educacional Especializado, Professor de Apoio para estudantes com deficiência, Práticas Leitoras, Bloco de acompanhamento pedagógico para professores alfabetizadores, atendimentos psicopedagógico e psicológico, Programa de Alimentação Escolar, Laboratório de Aprendizagem, Laboratório de Informática.
