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Cultura de Calidad “A85”_Evolución histórica de la calidad

  • 2500 BCE

    Egipto

    Egipto
    La construcción de las pirámides requirió de tal organización y precisión que al día de hoy, la humanidad conoce como “estructura de trabajo”; fue así que se dio lugar a la evolución en la calidad tanto de productos como de los servicios, y para conseguirlo se crearon etapas: 1) artesanal, 2) calidad, 3) industrialización, y 4) gestión de calidad que llevaron después a la innovación.
  • 1750 BCE

    Imperio Babilónico

    Imperio Babilónico
    El Código de Hammurabi establecía tanto leyes como normas que los ciudadanos debían seguir en su vida diaria que aseguraban la calidad de los productos y servicios. Por ejemplo; los constructores debían construir casas de calidad, puesto que su propia vida dependía de los resultados de su desempeño laboral.
  • Period: 1700 BCE to

    Época Artesanal

    Fue durante esta época que la calidad dependía de las destrezas y la reputación de los artesanos, pero también se le daba importancia a la satisfacción del cliente así como a la creación de un objeto único (servicio/producto), además el costo y el tiempo eran irrelevantes en tanto el trabajo fuera bien hecho por los artesanos.
  • 1300

    SIGLO XIII

    SIGLO XIII
    Surgen los gremios de artesanos, con ello los aprendices a quienes se les pasaba el conocimiento del oficio con largos periodos de capacitación, en tanto los artesanos más hábiles y reconocidos se convirtieron en los inspectores puesto que conocían a fondo su trabajo, los productos y a las expectativas de los clientes.
  • SIGLO XVII

    SIGLO XVII
    El comercio internacional empieza a desarrollarse, por lo que surge la separación de la ciudad y el mundo rural, razón por la cual los artesanos empezaron a migrar hacia las ciudades. Debido a esto, aparecen los mercaderes, quienes se ocupaban de comprar los productos a los artesanos y luego los comercializaban, así fue como los artesanos pudieron dedicarse a su trabajo, con lo que podría mantener su reputación y mejorar sus destrezas.
  • Artesanías mexicanas

    Artesanías mexicanas
    Se le reconoció internacionalmente por los esquemas artesanales empleados para elaborar sus obras, en especial a las siguientes ciudades; Taxco, Zacatecas, Oaxaca, Puebla, Chiapas, Michoacán y Jalisco.
  • Period: to

    Época de la Industrialización

    La importancia de la calidad disminuyo, y en su lugar, se le dio prioridad a la producción en masa, debido a que se debía satisfacer la gran demanda de bienes y servicios.
  • Revolución Industrial

    Revolución Industrial
    Fue entonces que los talleres se vieron remplazados por las fábricas, debido a su capacidad para producir artículos de forma masiva, asimismo, los artesanos que con más ingresos económicos se transformaron en empresarios, mientras que el resto de ellos se ocuparon de operar las máquinas y servir como mano de obra.
  • Figura del Inspector

    Figura del Inspector
    Debido al surgimiento de los primeros mercados, los cuales dieron paso al establecimiento de bienes y servicios, se lograron desarrollar las organizaciones, pero con ello vino la necesidad de las “inspecciones” y por tanto, el oficio de ‘inspector’.
  • Empresas: El caso de México

    Empresas: El caso de México
    Las empresas mexicanas se enfocaron en la producción de alimentos, textiles, cerveza y tabaco.
  • Period: to

    PRIMERA GUERRA MUNDIAL

    Este suceso histórico acompañado del desarrollo tecnológico y la sobreproducción, dieron pie a la creación de controles estadísticos para la calidad, los cuales sirvieron de base para mejorar los aspectos de la producción en masa.
  • México — Fábricas de Monterrey

    México — Fábricas de Monterrey
    Se crea la empresa conocida como Fábricas de Monterrey S.A. de C.V. la cual sirvió para cumplir con los requerimientos de Cervecería Cuauhtémoc.
  • Empresas: El caso de Estados Unidos

    Empresas: El caso de Estados Unidos
    John “Oster” comenzó una empresa para satisfacer la creciente demanda de electrodomésticos. A su vez, el matemático Walter Shewhart proporciono un método para controlar la calidad de la producción en masa, el cual beneficiaria de forma económica, y se le conoce como “Control de la Calidad Estadística”.
  • Normas de calidad: El caso del Reino Unido

    Normas de calidad: El caso del Reino Unido
    E. S. Pearson creo el British Standard 600 a modo de normas para las muestras del material de entrada.
  • Period: to

    SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

    El enfoque de la calidad durante este periodo se basó en cumplir con el plazo de tiempo, para tener los productos (armas) disponibles, además de que mientras más veloz fuera la producción de estos se consideraba que tenían mejor eficacia y calidad. Sin embargo, la comunicación entre fabricantes y clientes se pierde, no obstante, surgió el sistema de producción en serie el cual dio comienzo al proceso de estandarización para las condiciones y métodos de trabajo.
  • POLÍTICA DE SUSTITUCIÓN DE IMPORTACIONES

    POLÍTICA DE SUSTITUCIÓN DE IMPORTACIONES
    El objetivo de esta nueva política era evitar la entrada de productos extranjeros.
  • WILLIAM EDWARDS DEMING (1900-1993)

    WILLIAM EDWARDS DEMING (1900-1993)
    Fue quien trabajo en la Universidad de Stanford (1942-1945), capacitando a los ingenieros militares sobre el control estadístico de calidad, razón por la cual se le considera como uno de los mayores contribuyentes a mejorar la calidad de la industria norteamericana dedicada a la guerra.
  • México — "Sabritas"

    México  —  "Sabritas"
    Surge la empresa Sabritas bajo el nombre de Golosinas y Productos Selectos.
  • Estados Unidos — ASQC

    Estados Unidos — ASQC
    Se funda la Sociedad Americana de Control de Calidad (American Society for Quality Control), teniendo como presidente a George Edwars, quien señalo que la calidad iba a ir tomando un papel más importante al igual que la competencia en relación con los costos y precios de la venta de los productos y servicios.
  • Estados Unidos: McDonald's

    Estados Unidos: McDonald's
    Surge en Arcadia, California.
  • Japón: Se funda la Union of Japanese Scientists and Engineers

    Japón: Se funda la Union of Japanese Scientists and Engineers
    Kenichi Koyanagi crea la JUSE, y asigna a Ichiro Ishikawa como el presidente, quien crea el Grupo de Investigación del Control de la Calidad (QCRG), donde los miembros más destacados son: Shigeru Mizuno, Kaoru Ishikawa y Tetsuichi Asaka, quienes desarrollaron el control de calidad japonés “Círculos de Control de Calidad”, que evoluciono al llamado “Milagro Japonés”, mismo que ha sido adoptado por varios países de Latinoamérica tales como México, Colombia, Argentina y Chile.
  • HENRI FAYOL (1841-1925)

    HENRI FAYOL (1841-1925)
    Declaro la “administración” como un área del conocimiento que debe ser analizada y estudiada desde una perspectiva científica en su último libro “Administración industrial y general”, pero no fue sino hasta su reimpresión en 1949 que se le dio importancia a las cuatro áreas funcionales que Fayol distinguía para la dirección de empresas: 1) planificación, 2) organización, 3) mando, y por ultimo; 4) coordinación y control.
  • POSTGUERRA: Japón

    POSTGUERRA: Japón
    En aquel momento, para los japoneses el concepto de calidad era equivalente al dicho “hacer las cosas bien a la primera”, su objetivo era tratar de minimizar el costo de producción mediante la calidad, además de satisfacer a los clientes y también incrementar la competitividad que existía entre las empresas japonesas.
  • W. E. DEMING en Japón

    W. E. DEMING en Japón
    Se convirtió en uno de los padres de la calidad japonesa, luego de ser invitado para impartir una serie de conferencias a los miembros que formaban parte de JUSE (Unión de Científicos e Ingenieros Japoneses), hablando sobre su modelo administrativo para el manejo de la calidad y así fue como llego a Japón el ciclo de mejora continua o "PHVA" (Planear, Hacer, Verificar y Actuar).
  • JOSEPH MOSES JURAN (1904-2008) — Trilogía de la Calidad

    JOSEPH MOSES JURAN (1904-2008) — Trilogía de la Calidad
    Fue otro de los padres de la calidad japonesa, y su mayor aporte era conocido como trilogía de procesos o trilogía de la calidad; 1) planeación de la calidad, 2) control de la calidad, y 3) mejora de la calidad.
  • ARMAND V. FEIGENBAUM — Total Quality Control

    ARMAND V. FEIGENBAUM — Total Quality Control
    En su libro sobre la calidad, integra las ideas de Deming y Juran, para así visualizar una calidad que no estaba enfocada solo en el proceso productivo sino también en la administración de la organización. Este autor, Feigenbaum, introduce el concepto de control de calidad total (TQM, por sus siglas en inglés), el cual fue adoptado por los japoneses como “TQC”, y permitió la promoción internacional de la ética en la calidad y asimismo la clasificación de los costos de la calidad.
  • KAORU ISHIKAWA (1915-1989) — Diagrama "Espina de Pescado"

    KAORU ISHIKAWA (1915-1989) — Diagrama "Espina de Pescado"
    Se integra como miembro a la ISO, y más tarde se convierte en el representante japonés (1977), asimismo se convirtió en el presidente del Instituto de Tecnología Musashi de Japón. Más tarde, integro el concepto de calidad total en las empresas, y desarrolló un diagrama causa-efecto denominado “espina de pescado”, en el cual se forman las familias de las causas a las que luego se les aplican ciertas medidas preventivas seleccionadas.
  • México durante los 60's

    México durante los 60's
    Se crearon el Centro Nacional de Productividad (CENAPRO-1965) y el Sistema Nacional de Adiestramiento de la Mano de Obra en la Industria (ARMO).
  • Period: to

    Época del Control de Calidad

    Se empezó a dar relevancia a las técnicas de inspección en la producción de objetos (servicios o productos), para así evitar las salidas de bienes defectuosos.
  • BRAZIL — Empresa WEG

    BRAZIL — Empresa WEG
    Surge la empresa WEG, misma que tenia como objetivo producir motores y equipos electrónicos.
  • FRANCIA — Empresa YOPLAIT

    FRANCIA — Empresa YOPLAIT
    La empresa Yoplait se funda y enfoca sus productos en el área alimenticia.
  • MÉXICO — CONACYT

    MÉXICO — CONACYT
    Se funda el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), donde se otorgan becas a los jóvenes mexicanos para que puedan estudiar en Japón y Estados Unidos, con el propósito de que la juventud aprenda de estas grandes potencias que tuvieron éxito en su crecimiento durante la postguerra.
  • Period: to

    Época del Aseguramiento de la Calidad

    El objetivo era encontrar los mejores sistemas y procedimientos de organización para disminuir la producción bienes defectuosos, así mismo se tenia en cuenta tres aspectos importantes para conseguirlo: 1) satisfacer al cliente, 2) prevenir errores y 3) deducir costos.
  • MÉXICO — IMECCA

    MÉXICO — IMECCA
    Se establece el Instituto Mexicano de Control de Calidad (IMECCA), donde el propósito es hacer conciencia sobre las técnicas para preservar la calidad.
  • PHILIP B. CROSBY (1926-2001) — Principios absolutos de calidad

    PHILIP B. CROSBY (1926-2001) — Principios absolutos de calidad
    Fundó la Philip Crosby Associates, la cual tuvo un incremento en sus ganancias, que sobrepasaban los 80 millones de dólares, y que además contaba con 300 empleados alrededor del mundo. Su mayor aporte son los “Principios absolutos de la calidad”, los cuales son; 1) la calidad se define como cumplimiento de requisitos, 2) el sistema de calidad es la prevención, 3) el estándar de realización es cero defectos, y 4) la medida de la calidad es el precio de incumplimiento.
  • Period: to

    Época de la Calidad Total

    Durante este periodo de tiempo, las organizaciones se enfocaron en la gestión de la administración empresarial, tomando en cuenta: 1) la satisfacción del cliente, 2) el ser altamente competitivo y 3) la mejora continua.
  • MÉXICO — OMC

    MÉXICO — OMC
    En aquel año México se unió a la OMC (Organización Mundial de Comercio).
  • MÉXICO — Cultura de Calidad Total

    MÉXICO — Cultura de Calidad Total
    Surge la Fundación Mexicana para la Calidad Total, la cual tiene como objetivo proporcionar aplicaciones y conceptos para el desarrollo de una Cultura de Calidad Total a las organizaciones mexicanas.
  • MÉXICO — Premio Nacional de la Calidad

    MÉXICO — Premio Nacional de la Calidad
    El Presidente Carlos Salinas de Gortari crea el Premio Nacional de la Calidad, esto con el propósito de que se obtuvieran mejores resultados en los sistemas de las organizaciones mexicanas; asimismo sirvió de reconocimiento para aquellas que lograron alcanzar un alto desempeño en calidad y servicio al cliente, así como un desarrollo sustentable. Algunas de estas organizaciones que fueron premiadas son: General Motors Planta Toluca, Xerox México y American Express México.
  • International Organization for Standarization

    International Organization for Standarization
    Se crean las normas internacionales ISO 9000, que se basan en las normas militares del BS 5750, estas nuevas normas se enfocan en establecer requisitos que debe cumplir el Sistema de Calidad de las empresas, aprobada en ese entonces por 75 países, los cuales aceptan su autoridad moral en cuanto a las restricciones y los intercambios de comercio internacional.
  • MÉXICO — TLC

    MÉXICO — TLC
    Se firma el Tratado de Libre Comercio (TLC) entre México, Estados Unidos y Canadá.
  • MÉXICO — OCDE

    MÉXICO — OCDE
    En aquel año México se unió a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) así como al Mecanismo de Cooperación Económica Asia-Pacifico.
  • MÉXICO — Unión Europea

    MÉXICO — Unión Europea
    La Unión Europea recibe a México con los brazos abiertos.
  • MÉXICO — SMCT

    MÉXICO — SMCT
    Se renombra a la FMCT como la Sociedad Mexicana para el Desarrollo de Calidad Total (SMCT), pero preservando sus mismos objetivos.
  • Period: to

    Época Tecnológica

    Ahora las empresas tienen la necesidad de mejorar el sistema de gestión de calidad puesto que se ha vuelto indispensable para generar confianza en el consumidor a través de un producto o servicio.
  • ISO-9001

    ISO-9001
    Se implementa la nueva versión de las normas de la Organización Internacional de Estandarización (ISO), con la cual las organizaciones que lo deseen pueden poner en marcha el nuevo Sistema de Gestión de Calidad (SGC), que se enfoca en aspectos de liderazgo y emprendimiento.
  • MÉXICO — Ley de Infraestructura de la Calidad (T-MEC)

    MÉXICO — Ley de Infraestructura de la Calidad (T-MEC)
    Se introdujo la nueva ley que va de la mano con la Ley Federal de Metrología y Normalización, dentro de la cual se establecen las modificaciones legales dentro del Tratado de Libre Comercio. Además, esta nueva ley ofrece una seguridad sobre los productos y servicios que se generen en México y se comercialicen tanto de forma interna como externa. Su objetivo principal es ofrecer beneficios para los consumidores en términos económicos, personales, sociales y ambientales.