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Paul Bocusené né 11 février 1926
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La croix de guerre 1939-1945 est une décoration militaire française destinée à distinguer des personnes (civiles et militaires), des unités, des villes ou des institutions ayant fait l'objet d'une citation pour fait de guerre au cours de la Seconde Guerre mondiale.
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Est un titre décerné uniquement en France par catégorie de métiers dans un concours entre professionnels.
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La Cuisine du marché,
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Bocuse d'Or en 1987
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20 janvier 2018
