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1400
la cafetière turque
Au 15 siècle au Proche Orient que la première cafetière a été créé. Le café était broyé très finement afin d’obtenir une poudre très fine qui seras ensuite mélangé a de l eau le tous en ébullition. -
cafetière a percolation
Le premier système de percolation (le fait que l’eau traverse le café moulu).Apparue en 1800 grâce a Jean-Baptiste de Belloy .Le système était simple :une réserve d’eau chaude qui coulait doucement sur le café moulu pour retomber dans une verseuse. -
machine expresso
la machine expresso utilise l’idée de l’eau qui traverse le café à l’aide de la pression de la vapeur. Cette idée proviens de France dans les années 1820 par Louis-Bernard Rabaut.Mais le créateur de cette machine est un italien Luigi Bezzera qui en 1901 la créera. -
cafetière italienne
Crée en 1933 par par l’ingénieur italien Alfonso Bialetti qui a donné son nom à l’une des marques les plus connues dans le monde du café. -
machine a café automatique
pour la machine a café que l'on connais il faudra attendre 1985 aven que Saeco crée une machine basée sur le principe « du grain à la tasse », afin de toujours avoir un café fraichement moulu juste avant l’extraction de votre expresso et ce par un simple bouton.