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L'agriculture est apparue en -10 000, ils ont constater que les graines enfouie dans la terre devient des plantes. Après, la sédentarisation est arriver après qu'il ont commencer a faire de l'agriculture.
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Ils ont découvert que le village de Mallaha était un des premier village a avoir un mode sédentaire. Ils fessait aussi de la chasse, de la pêche et la cueillette. Qui aurait aussi crée les premiers maisons en forme arrondie.
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La métallurgie pouvais être une lame, pointe lance etc.. Cela servait a la chasse, la découpe des animaux etc... Ça se fessait en chauffant du cuivre et ensuite on le mettait dans un moule.
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C'est la ou les archéologue on trouve les première traces de graines cultivé. Ils pratiquer l'agriculture, la chasse et la cueillette.
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Jéricho est un des plus anciens village du Néolithique, où aurait était crée des fortification pour protéger leur récolte les champs e leur bétail.
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ils capturent des troupeaux d, animaux sauvage afin de les garder dans des enclos près de leur maison. les premiers animaux domestiquer on été le mouton, la chèvre, le boeuf et le porc.
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Avant c'était des statuettes que l'on donnait souvent en échange contre quelque chose. Après, c'était un récipients qui servait à la conservation, l'entreposage, la cuisson et le transport des aliments.
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Ce village est un des village les lue peuplé au Néolithique. Sur le site de Catal Hoyuk les archéologue ont découvert des fresque sur les murs des habitations, avec des animaux dessus.
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