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Establece la función que desempeñan las enzimas estudiaba cómo digerían la carne las aves carnívoras. Determinó la importancia de las enzimas para la biogénesis. -
Se convirtió en la primera persona en convertir el almidón en azúcar denominado glucosa, se considera el primer ejemplo documentado de catálisis. -
Junto al químico Jean-François Persoz aisló una amilasa de una solución de malta: la denominó diastasa, fue la primera enzima descubierta. -
Dio el nombre de catálisis al fenómeno general; predijo que se encontrarían muchos agentes catalíticos orgánicos y que miles de procesos catalíticos debían tener lugar en los tejidos y fluidos de plantas y animales. -
Llegó a la conclusión que la fermentación del azúcar en el alcohol era catalizada por una fuerza vital contenida en las células de la levadura, llamadas fermentos, que se pensó solo funcionaban con organismos vivos. -
Acuñó el término enzima, que viene del griego ενζυμον "en levadura", para describir este proceso. La palabra enzima fue usada después para referirse a sustancias inertes como el pepsin. -
Descubrió la enzima takadiastasa ,una forma de diastasa que resulta del desarrollo de distintos hongos microscópicos denominados Aspergillus oryzae -
Demostró que las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos y que la acción de las enzimas es específica. Propone el modelo de la ¨llave-herradura¨: La superficie de la enzima es complementaria a la del sustrato -
Demuestra la fermentación libre de células mediante la Conversión de glucosa a etanol por extracto de levadura, encontró que el azúcar era fermentado inclusive cuando no había elementos vivos en las células de las levaduras en la mezcla. -
Mostró que la velocidad de una reacción catalizada por enzimas es proporcional a la cantidad de complejo enzima-sustrato. -
En colaboración con Maude Leonora Menten, formuló la famosa ecuación de Michaelis-Menten, capaz de describir el cambio sufrido por el coeficiente de una reacción catalizada por una enzima al alterar la concentración del sustrato. -
En Cambridge se concentró en el estudio de las enzimas y el uso las matemática para calcular la velocidad de la reacción enzimática. Haldane (en colaboración con GE Brigs) mostró que las reacciones enzimáticas obedecen a las leyes de la termodinámica
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Fue el primer científico que logró aislar una enzima con la obtención de la ureasa en forma cristalina en su laboratorio, descubriendo también otras diastasas -
Aisló y cristalizó la enzima gástrica pepsina y determinó que era una proteína . -
Proponen el gráfico de Lineweaver-Burk es una representación gráfica de la ecuación de Lineweaver-Burk de la cinética enzimática. -
Aisló y cristalizó el primer bacteriófago y determinó que se trataba de una nucleoproteína . Northrop también aisló y cristalizó pepsinógeno (el precursor de la pepsina), tripsina , quimotripsina y carboxipeptidasa. -
Público la primera secuencia de aminoácidos completa de una proteína consiguiendo determinar la secuencia de 51 aminoácidos de la hormona insulina -
James Watson, el polémico co-descubridor de la doble hélice del ADN. Pionero de la biología molecular, junto con Francis Crick descubrió la estructura de doble hélice de la molécula de ADN -
Elaboró el modelo de encaje inducido, el cual describe la interacción de la enzima con el sustrato que se le denomino ´´ajuste o acoplamiento inducido´´. -
Un grupo liderado por Philips resolvió la estructura de las lisozimas gracias al descubrimiento de que las enzimas podían ser cristalizadas -
Junto a demás compañeros mostraron el orden de 20 tipos de aminoácidos en proteínas por medio de los ácidos nucleicos -
Produjeron por primera vez una molécula de ADN recombinante mediante la combinación un antibiótico contra gen de resistencia con el plásmido de la bacteria Salmonella typhimurium -
Produjo insulina humana utilizando DNA recombinante con bacterias de Escherichia coli. -
Se considera el padre de la técnica de la reacción en cadena de la polimerasa, o mejor conocido como PCR,proceso por el cual una pequeña cantidad de ADN puede ser replicado en grandes cantidades en un corto período de tiempo. -
Evolución dirigida de enzimas se desarrolló un método eficiente para identificar las proteínas con características mejoradas -
La transaminasa fue diseñada por medio de síntesis de sitagliptina -
Diseño de una enzima capaz de retirar enlaces carbono-silicio -
La cascada biocatalítica de nueve enzimas fue diseñada por los científicos de Merck & Co., para elaborar islatravir, medicamento para el tratamiento contra el VIH -
La inteligencia artificial fue utilizada para predecir las estructuras de casi todas las proteínas producidas por el cuerpo humano, según un nuevo estudio.