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Inicio básicamente cuando el hombre descubrió el fuego para fabricar piezas de alfarería, cocinar alimentos y construir objetos metálicos. Fue principalmente en la Grecia Antigua que incluía a Mesopotamia y Egipto donde se dieron los primeros pasos hacia el desarrollo de la Química.
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La alquimia comenzó a declinar cuando Paracelso, un medico pionero de la química, aconsejo fuertemente que se dirigieran los objetos de esta ciencia hacia las necesidades de la medicina y la curación de los padecimientos humanos.
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Durante este periodo nace una transición entre la alquimia y la verdadera Química, que se conoce como iatroquímica o química médica.
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Se trataba de una sustancia simple llamada flogisto que se obtenía al quemar toda sustancia combustible (metal por ejemplo) y era acompañada por fuego.
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Se crea las bases de la química moderna y más adelante emplea una balanza con la que explica la verdadera teoría del flogismo. Haya la composición del agua y da al aire inflamable de Cavendish el nombre de hidrógeno
