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En esta época el pueblo egipcio practica la extracción de metales como el cobre (Cu), Plomo (Pb) etc.
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En este periodo, Empédocles pensaba que los elementos contrayentes del universo tierra, el aire, el fuego, y el agua.
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Su máximo apogeo fue en Europa en la época medieval. La principal preocupación de los alquimistas, fue conseguir la piedra filosofal, porque tiene la propiedad de transformar los metales en oro y de curar todas las enfermedades, por lo cual prolongaría la vida.
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Este periodo inicia con Paracelso quien afirmaba que la química era obtener drogas para el tratamiento de las enfermedades. Allí se enfatizó sobre la importancia del método experimental como medio para llegar al conocimiento. Tambien, en este periodo se pudo obtener una amplia información de la química de su tiempo.
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En este periodo el químico George Sthal, propuso la existencia de la sustancia simple llamada "Flogisto". La teoría del flogisto trataba sobre que la combustión consistía en la perdida de esta sustancia. Y la corrosión era una perdida lenta del flagelo.
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Allí encontramos a Antoine Lauren Lavoisieren, quien aportó a la composición del aire, y en las primeras reglas de la nomenclatura química. Tambien explicó los fenómenos de combustión constituyentes de las sustancias orgánicas y los métodos para su identificación.