L'evoluzione delle produzioni biotecnologiche By Swami Leonetti 6000 BCE Produzioni di bevande alcoliche,pane,formaggi per fermentazione 3500 BCE Manifattura di yogurt e kefir 1663 Hooke descrive le cellule 1675 Van Leeuwenhoek migliora il microscopio e descrive molti microrganismi 1859 Pasteur afferma che processi di fermentazione sono causati da lieviti 1869 F.Miescher estrae il DNA(nucleina)da cellule di leucociti 1897 Buchner realizza la fermentazione alcolica da un estratto senza i lieviti vivi 1917 Produzioni su larga scala di etanolo,butanolo,acido citrico,glicerolo e acetone 1928 Fleming scopre la penicillina 1944 Produzioni industriali di penicillina destinata alle truppe americane in Europa 1952 Herschey e Chase provano che il DNA contiene materiale genetico responsabile dell'ereditarietà 1953 Watson e Crick propongono la struttura a doppia elica del DNA 1967 Codifica del codice genetico 1970 Tecnica del DNA ricombinante 1982 Insulina umana prodotta con la tecnica del DNA ricombinante 1990 Chimosima ricombinante viene impiegata per la produzione di formaggio 1999 Produzioni di vaccini ricombinanti 2003 Completamento progetto GENOMA
