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Hippocrate décrivait la santé du corps humain comme un équilibre de 4 fluides : le sang, la bile noire, la bile jaune et le mucus. Tout excès ou carence était considéré comme une maladie.
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Les Égyptiens honoraient la femme enceinte, il y a même une déesse de l’accouchement, l’obésité des hanches et de la face externe des cuisses était un idéal esthétique ». Après l’accouchement la plupart des femmes étaient en situation d’obésité.
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De 476 à 1492 : Le surpoids représentait la santé et richesse des classes sociales favorisées, au contraire les personnes minces qui avaient en plus un corps bronzé représentaient la famine et un corps instrument pour travailler
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De 1492 à 1789 : Le corps en bonne santé à la Renaissance est corps voluptueux et blanche de peau
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Le surpoids est toujours bien accepté tant qu’il n’empêche pas d’être fonctionnel, si le poids est handicapant : signe d’anomalie ou de monstruosité. C'est le premier aperçu de l’obésité comme une maladie
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Contrôle de l’alimentation devient un signe de modernité et de réussite sociale. Un corps en bonne santé est un corps mince, tonique et dynamique
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Il y a un excès de maigreur dans les années 2000
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Un corps en bonne santé est un corps musclé, qui permet de réaliser ce que nous voulons dans la vie de tous les jours. Le gras n'est pas bien vu
