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El hombre utilizó sus manos como primera herramienta, después encontró que los huesos de animales eran de mayor utilidad que sus manos. El constante desarrollo le permitió comparar la utilidad de distintos objetos.
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Describía como se debía de proceder con el responsable de la construcción de un edificio si resultaba de mala calidad.
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Se muestra como un inspector comprueba la perpendicularidad de un bloque de piedra con ayuda de una piedra. En América, los aztecas hacían algo similar.
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Si alguien incumplía los estándares de calidad, los inspectores cortaban la mano a los individuos que habían elaborado un producto no adecuado para su uso,
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Inspeccionaban los materiales de construcción como el mármol, se diseñaban moldes especiales para una exactitud en los objetos.
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La corporación dictaba reglas y modos de control para que el cliente estuviera satisfecho. Los gremios tenían la obligación estricta de obedecer las normas establecidas al desempeñar su labor.
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Inspección de los productos terminados clasificándolos como aprobados y rechazados, estos últimos debían de ser sometidos a un reproceso en caso de ser posible o sino desecharlos.
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Aplicación de técnicas estadísticas para disminuir los costos de inspección. Las dos Guerras Mundiales marcaron un antes y después en la calidad, porque el sector militar exigía métodos de control eficientes de la producción.
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Concepto iniciado en EUA y Japón introduce los conceptos de: calidad, clientes internos y externos, responsabilidad de la dirección, calidad en todas las funciones de la organización, participación del personal, aplicación de principios y herramientas para mejora continua.
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Se pierde sentido la antigua distinción entre producto y servicio. Lo que existe es el valor total para el cliente. Esta etapa se conoce como Servicio de Calidad Total. El cliente está dispuesto a pagar por lo que significa valor para él.
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Se emplean muchas definiciones subjetivas como: La calidad entendida como Excelencia. El estándar ISO de 1994 definió: " La calidad es el total de las características de una entidad que atañe a su capacidad para satisfacer necesidades explícitas e implícitas"