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-domesticación de plantas y animales, inicio el desarrollo de la agricultura y la selección artificial.
En las sociedades humanas primitivas -
Bebidas alcohólicas y productos fermentados.
En los sumerios, babilonios, asirios y egipcios -
Destilación de bebidas alco. A partir del grano fermentado.
Sociedades de china o del medio oriente -
Anthony Von Leeuwenhoek, descubre el mundo microbiano con su microscopio
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Luis Pasteur, establece la base científica de la biotecnología, proceso de pasteurizacion y el desarrollo de vacunas contra la rabia
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Juan Gregorio Mendel, postulo las leyes de la herencia y la herencia genética
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Miescher, aisla el ADN por primera vez
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Thomas Hunt Morgan, demuestra que los ganes se hallan en los cromosomas
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Alexander Fleming, descubrió la penicilina
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Watson y Crick, postularon la estructura de la doble Helize de ADN
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Arber, descifro el código genético
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se desarrollan las técnicas de clonacion del ADN
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Sander y Barrel, Maxan y Gilbert. Formaron la primera compañía de ingeniería genética (GENENTECH). Usando los métodos del DNA recombinante en la formación de productos farmacéuticos