Història de la cervesa

By masiu
  • Antic Egipte
    3100 BCE

    Antic Egipte

    Es troben gots utilitzats amb restes de cervesa i les receptes més antigues de cervesa
  • Primers rastres de la cervesa
    3000 BCE

    Primers rastres de la cervesa

  • Edat antiga
    1760 BCE

    Edat antiga

    Civilitzacions com Mesopotàmia milloren l'elaboració de cervesa
  • Romanització
    44 BCE

    Romanització

    Durant la romanització agafa més importància el vi i la cervesa es produeix més al centre i nord d'Europa
  • Edat Mitjana
    1266

    Edat Mitjana

    Enric III a Anglaterra elabora la primera llei d'un procés alimentari i és el de la cervesa
  • Edat moderna
    1350

    Edat moderna

    Apareixen les primeres fabriques de cervesa
  • Espanya
    1537

    Espanya

    Carles V autoritza la primera àfbrica de cervesa a Madrid
  • Edat contemporània

    Edat contemporània

    Pasteur comença a estudiar el procés de fermentació
  • Catalunya

    Catalunya

    Louis Moritz obra la primera gran fàbrica de cervesa catalana a Barcelona