-
Van começar a menjar carn i peix a la seva dieta diària. -
Van poder cuinar carn i peix al foc -
Primers estris de cuina com la cullera -
Van deixar de anar de cova en cova i van construir-se una casa per viure tota la vida -
Començen a cultivar plantes i cuidar animals -
Començen a escriure les civilitzacions -
La grecia va ser pionera en l'art culinari i va assentar les basses de la cuina occidental -
Es basava en aliments basics com la verdura i la grana -
La cuina romana es basaba en aliments bàsics i va ser a partir de les conquestes de nous territoris quan van coneixer el refinament -
El poble s'alimenta de productes basics mentres que les classes benestans gaudeixen d'apets abundants -
Van aportar importants tecniques agricules com el regadiu i el cultiu d'arròs -
Llegums verdures i cereals entren en l'alta societat i les mantegues, els formatges i la llet troben el seu lloc a la dieta. -
Es començen a cultivar plantes procedent d'america com el tomaquet la patata i el blat de moro. -
Els productes frescos són escassos -
Amb la segona guerra mundial hi havia poc menjar -
Ara hi ha menjar d'arreu del món