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Criação do Serviço de Alimentação da Previdência Social e Restaurante Central da Praça da Bandeira
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Curso de Nutrólogos com duração de dois anos, dando origem ao curso da Escola de Nutrição da UNIRIO
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Curso de Nutricionistas com duração de dois anos
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Curso de Nutricionistas passou a contar com estágios e sua duração estendeu-se para três anos
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Médico do Instituto de Aposentadoria e Pensão dos Industriários, foi convidado pelo Diretor do SAPS para chefiar os cursos desta autarquia
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Bolsas de estudo concedidas para 20 alunas do Rio de Janeiro (antiga capital) e 5 para alunos vindos dos outros estados. O currículo foi enriquecido com algumas disciplinas da área social. Foi aprovado o regulamento do curso de Nutricionistas
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Setor de Dietética dos Cursos é criado em colaboração com a Santa Casa de Misericórdia
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Diplomas expedidos pelo SAPS- criação do Diretório Acadêmico Dante Costa da Escola Central de Nutrição
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Escola Central de Nutrição é instituída e vinculada ao SAPS
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os cursos de nutricionistas do país são reconhecidos como de nível superior e aprovado seu currículo mínimo, a nível nacional- ECN é a primeira Escola de Nutrição a ser reconhecida como Instituição de Ensino de Nível Superior.
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O curso de Nutrição pertencente à estrutura do SAPS passou a ser da Escola Central de Nutrição
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Com a criação da FEFIEG, a Escola Central de Nutrição passou a integrar a FEFIEG
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Criação do primeiro Programa Nacional de Alimentação e Nutrição - impulso na criação dos cursos de Nutrição e no campo de trabalho para os nutricionistas. O Ciclo Básico do Curso, passou para o Instituto Biomédico - aprovado o Regimento da Escola Central de Nutrição
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O currículo mínimo foi reformulado pelo Conselho Federal de Educação, adaptando-o à realidade brasileira, com base nas reuniões da Comissão de Estudos sobre Programas Acadêmicos em Nutrição e Dietética na América Latina (CEPANDAL)
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De FEFIEG para FEFIERJ devido à fusão
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Escola Central de Nutrição já fazia parte do Centro de Ciências da Saúde (CCS), da FEFIERJ: Escola de Nutrição mudou-se da Praça da Bandeira nº 96, para o edifício em que hoje se encontra, à Rua Xavier Sigaud, 290, na Urca
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Escola Central de Nutrição passa a ser denominada Curso de Nutrição, passando a ter apenas um departamento
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Reestruturação com implantação de Educação Nutricional I e II, Departamento de Educação, Deontologia e Departamento de Ciências Sociais, Centro de Ciências Humanas do Curso de Biblioteconomia. O Departamento de Nutrição Especializada ficou constituído apenas das disciplinas do Curso de Especialização para Médicos (Nutrólogos)
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FEFIERJ tornou-se Universidade do Rio de Janeiro (UNIRIO). Designada uma Nutricionista para direção da Escola de Nutrição, a Profª Mirza Pinheiro Monnerat, ex-aluna do Curso de Auxiliar de Alimentação, pertencente à 1ª Turma do Curso de Nutricionista criado em 1943. O Curso de Nutrólogos deixou de funcionar.