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Aísla en una malta una sustancia que cataliza la transformación del almidón en glucosa (amilasa). -
Descubirmiento de la pasteurización. -
Primer científico en descubrir una enzima que degradaba las proteínas. -
Descubrimiento de la fermentación. -
Descubrió la estructura de la clorofila así como la similitud entre ésta y la hemoglobina de la sangre. -
Estudió la fisicoquímica de los coloides y los sistemas dispersos, diseñó y construyó ultracentrifugadoras y desarrolló métodos de electroforesis, que aplicó a la separación de mezclas de proteínas. -
Primer científico en aislar y cristalizar una enzima, la ureasa y posteriormente (1937) la catalasa. -
Descubrió que la urea, un compuesto que sólo se encuentra en los seres vivos, podría formarse por calentamiento de un compuesto inorgánico, el cianato amoniaco. -
Descubrimiento de la penicilina. -
Describió junto a Otto Meyerhof el ciclo que lleva sus nombres, una vía para el catabolismo de los carbohidratos conocido como «vía Meyervhof-Embden» y que por ser la más común, se utiliza en la práctica como sinónimo de glicólisis. -
Descubrió que todas las reacciones conocidas dentro de las células estaban relacionadas entre sí, nombrando a esta sucesión de reacciones ciclo del ácido cítrico (1937), más tarde conocido como ciclo de Krebs. También describió el ciclo de urea (1932). -
Desarrolló la técnica de ultracentrifugación analítica y demostró su utilidad en la distinción de proteínas puras -
Sanger determinó la secuencia de los aminoácidos de la insulina
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Descripción de la estructura del ácido desoxirribonucleico, más conocido por sus siglas: ADN -
Stanley Cohen y Herbert Boyer desarrollaron la tecnología de ADN recombinante, una metodología para unir artificialmente fragmentos de ADN (ácido desoxirribonucleico) que no se encuentran juntos en la naturaleza -
Allan Maxam y Walter Gilbert desarrollaron un método para secuenciar ADN basado en la modificación química del ADN y posterior escisión en bases específicas. -
Descubrimiento de la telomerasa. -
Un equipo de científicos dirigido por Venter fue el primero en crear con éxito lo que fue descrito como "vida artificial", la creación de la primera célula con un genoma sintético. -
Desarrollo de un método para la edición del genoma.
