Historia de la bioquímica

  • Anselme Payen

    Anselme Payen
    Aísla en una malta una sustancia que cataliza la transformación del almidón en glucosa (amilasa).
  • Luis Pasteur

    Luis Pasteur
    Descubirmiento de la pasteurización.
  • Wilhelm Kuhne

    Wilhelm Kuhne
    Primer científico en descubrir una enzima que degradaba las proteínas.
  • Eduard Buchner

    Eduard Buchner
    Descubrimiento de la fermentación.
  • Richard Willstatter

    Richard Willstatter
    Descubrió la estructura de la clorofila así como la similitud entre ésta y la hemoglobina de la sangre.
  • Theodor Svedberg

    Theodor Svedberg
    Estudió la fisicoquímica de los coloides y los sistemas dispersos, diseñó y construyó ultracentrifugadoras y desarrolló métodos de electroforesis, que aplicó a la separación de mezclas de proteínas.
  • James Sumner

    James Sumner
    Primer científico en aislar y cristalizar una enzima, la ureasa y posteriormente (1937) la catalasa.
  • Friedrich Wöhler

    Friedrich Wöhler
    Descubrió que la urea, un compuesto que sólo se encuentra en los seres vivos, podría formarse por calentamiento de un compuesto inorgánico, el cianato amoniaco.
  • Alexander Fleming

    Alexander Fleming
    Descubrimiento de la penicilina.
  • Gustav Embden

    Gustav Embden
    Describió junto a Otto Meyerhof el ciclo que lleva sus nombres, una vía para el catabolismo de los carbohidratos conocido como «vía Meyervhof-Embden» y que por ser la más común, se utiliza en la práctica como sinónimo de glicólisis.
  • Hans Adolf Krebs

    Hans Adolf Krebs
    Descubrió que todas las reacciones conocidas dentro de las células estaban relacionadas entre sí, nombrando a esta sucesión de reacciones ciclo del ácido cítrico (1937), más tarde conocido como ciclo de Krebs. También describió el ciclo de urea (1932).
  • Melvin Calvin

    Melvin Calvin
    Desarrolló la técnica de ultracentrifugación analítica y demostró su utilidad en la distinción de proteínas puras
  • James Dewey Watson

    James Dewey Watson
    Descripción de la estructura del ácido desoxirribonucleico, más conocido por sus siglas: ADN
  • Frederick Sanger

    Frederick Sanger
    Sanger determinó la secuencia de los aminoácidos de la insulina
  • Stanley Cohen

    Stanley Cohen
    Stanley Cohen y Herbert Boyer desarrollaron la tecnología de ADN recombinante, una metodología para unir artificialmente fragmentos de ADN (ácido desoxirribonucleico) que no se encuentran juntos en la naturaleza
  • Allan Maxam

    Allan Maxam
    Allan Maxam y Walter Gilbert desarrollaron un método para secuenciar ADN basado en la modificación química del ADN y posterior escisión en bases específicas.
  • Elizabeth Blackburn

    Elizabeth Blackburn
    Descubrimiento de la telomerasa.
  • Craig Venter

    Craig Venter
    Un equipo de científicos dirigido por Venter fue el primero en crear con éxito lo que fue descrito como "vida artificial", la creación de la primera célula con un genoma sintético.
  • Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna

    Emmanuelle Charpentier y Jennifer Doudna
    Desarrollo de un método para la edición del genoma.