-
432
στο μεσσαιωνα
Κατά τον Μεσαίωνα, τις μεγάλες πόλεις και μεγάλα αστικά κέντρα όπως το Λονδίνο και το Παρίσι υποστήριξε πολυάριθμα πωλητές που πωλούνται τα πιάτα όπως πίτες, γλυκίσματα, πουτίγκα βάφλες, γκοφρέτες, κρέπες και μαγειρεμένα κρέατα. Όπως και σε ρωμαϊκές πόλεις κατά την αρχαιότητα, πολλές από τις εγκαταστάσεις μέριμνα για εκείνους που δεν έχουν τα μέσα να μαγειρεύουν την τροφή τους, ιδιαίτερα των ανύπαντρων νοικοκυριά. Σε αντίθεση με πλουσιότερη κατοίκους της πόλης, πολλές φορές δεν μπορούσε να αντέξ -
Λονδίνο,
Στις περιοχές που είχαν πρόσβαση στα παράκτια ή παλιρροιακά ύδατα, «φαστ φουντ» θα περιλαμβάνουν συχνά τοπικές οστρακοειδή ή θαλασσινά, όπως στρείδια ή, όπως στο Λονδίνο, τα χέλια. Συχνά αυτό θα θαλασσινά μαγειρεμένα απευθείας στην αποβάθρα ή από κοντά. [5] Η ανάπτυξη της αλιείας με μηχανότρατες στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα θα οδηγήσει στην ανάπτυξη ενός Βρετανού αγαπημένα ψάρια και τα τσιπ, και το πρώτο κατάστημα το 1860.
http://en.wikipedia.org/wiki/Fast_food -
ΠΡΟΤΟΠΟΡΙΣΗ
Κάποιοι εντοπίζουν τη σύγχρονη ιστορία του γρήγορου φαγητού στην Αμερική έως τις 7 Ιουλίου 1912, με το άνοιγμα της ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού που ονομάζεται Automat στη Νέα Υόρκη. Η Automat ήταν μια καφετέρια με τις προπαρασκευασμένες τροφές της πίσω από τα μικρά παράθυρα γυαλιού και κερματοδέκτη υποδοχές. Ιωσήφ Χορν και ο Frank Hardart είχε ήδη ανοίξει το πρώτο Χορν & Automat Hardart στη Φιλαδέλφεια το 1902, -
fast foos in uk
Όπως αυτοκίνητα έγιναν δημοφιλή και πιο προσιτή μετά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, εστιατόρια drive-in εισήχθησαν. Η αμερικανική εταιρεία White Castle, που ιδρύθηκε από τον Μπίλι Ingram και ο Walter Anderson στο Wichita του Κάνσας το 1921, πιστώνεται γενικά με το άνοιγμα της δεύτερης γρήγορη έξοδο των τροφίμων και πρώτη αλυσίδα χάμπουργκερ, χάμπουργκερ πώλησης για πέντε σεντ
http://en.wikipedia.org/wiki/Fast_food -
McDonald'
Το 1953 πρώτοι ξεκίνησαν την επέκταση της επιχείρησής τους, εφαρμόζοντας αποτελεσματικά το σύστημα της δικαιόχρησης (franchising) όπου η μητρική εταιρεία διατηρεί το σήμα και τους γενικούς κανονισμούς λειτουργίας και η διεύθυνση των κατά τόπους επιχειρήσεων αφήνεται στους υπεργολάβους. Την ίδια χρονιά εμφανίστηκε και το γνωστό σήμα των McDonald's, ο λεγόμενες "Χρυσές Αψίδες" (Golden Arches). -
domina pizza
Το 1960, ο Tom Monaghan και τον αδελφό του, Τζέιμς, αγόρασε το Dominick, [5] ένα μικρό κατάστημα στην πίτσα Υψηλάντη, Μίσιγκαν Εγγύς Ανατολής στο Πανεπιστήμιο του Michigan. Η συμφωνία εξασφαλίστηκε από 75 δολάρια ΗΠΑ προκαταβολή και οι αδελφοί δανείστηκε 900 δολάρια για να πληρώσει για το κατάστημα
http://en.wikipedia.org/wiki/Domino's_Pizza -
δείτε σχετικο ωιντεο
-
goodys
Ξεκίνησε στη Θεσσαλονίκη το 1975 με ιδρυτή τον Ιωάννη Διονυσιάδη (το πρώτο της κατάστημα στην οδό Τσιμισκή - δεν υπάρχει πια), ενώ το πρώτο της κατάστημα στην Αθήνα άνοιξε το 1981 (στην οδό Σόλωνος - υπάρχει ακόμη) -
επιτυχία
. Στις 31 Ιανουαρίου 1990 McDonald άνοιξε ένα εστιατόριο στη Μόσχα, και έσπασε το άνοιγμα αρχείων ημέρες για τους πελάτες εξυπηρετούνται. Το εστιατόριο της Μόσχας είναι το πιο πολυσύχναστο στον κόσμο. Το μεγαλύτερο McDonald 's στον κόσμο βρίσκεται στο Ορλάντο, Φλόριντα, ΗΠΑ http://goo.gl/T8W0Q http://goo.gl/T8W0Q
http://goo.gl/T8W0Q -
McDonald's
Η McDonald's άνοιξε το πρώτο εστιατόριό της στην Ελλάδα, στις 12 Νοεμβρίου 1991 στην πλατεία Συντάγματος. Στο κατάστημα αυτό προστέθηκε και ένα δεύτερο, αυτό στο Πασαλιμάνι, το 1992. Σήμερα λειτουργούν 50 εστιατόρια McDonald's, σε πολλές πόλεις της Ελλάδας στα οποία εργάζονται περίπου 1.500 εργαζόμενοι. -
goody s
Το 1994 εισήχθη στο Χρηματιστήριο Αθηνών, ενώ το 1997 λειτούργησε τα πρώτα της εστιατόρια εκτός Ελλάδας, συγκεκριμένα στην Κύπρο, τη Βουλγαρία και την Πορτογαλία (στην τελευταία η επιχειρηματική της δραστηριότητα δεν υφίσταται πλέον) -
ΗΠΑ
Στις Ηνωμένες Πολιτείες μόνο, οι καταναλωτές δαπάνησαν περίπου ΗΠΑ $ 110 δισεκατομμύρια από το fast food το 2000 (το οποίο αυξήθηκε από 6 δισεκατ. $ ΗΠΑ το 1970). [12] Το Εθνικό Restaurant Association προβλέπεται ότι τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού στις ΗΠΑ θα φθάσει στις ΗΠΑ 142 δισεκατομμύρια δολαρίων στις πωλήσεις το 2006, αύξηση 5% σε σχέση με το 2005. Σε σύγκριση, το πλήρως εξοπλισμένο τμήμα εστιατόριο της βιομηχανίας τροφίμων αναμένεται να αποφέρει 173 δισεκατομμύρια αμερικανικά δολάρια σε -
ΠΡΟΒΛΉΜΑΤΑ
In 2003, McDonald's was sued in a New York court by a family who claimed that the restaurant chain was responsible for their teenage daughter's obesity and attendant health problems
http://en.wikipedia.org/wiki/Fast_food_restaurant -
διέτε βιντέο mcdownoalds
-
αναπτήξη
Το 2006, η παγκόσμια αγορά γρήγορης εστίασης αυξήθηκε κατά 4,8% και έφθασαν σε αξία τα 102,4 δισεκατομμύρια και όγκο 80,3 δισεκατομμύρια συναλλαγές. [18] Στην Ινδία μόνο η βιομηχανία γρήγορου φαγητού αυξάνεται κατά 41% ετησίως.
http://goo.gl/jwVZc -
δειτε βιντεο domino pizza
-
fast food σήμερα
ήγορο φαγητό φέρνει συχνά στο νου παραδοσιακή αμερικανική γρήγορο φαγητό, όπως χάμπουργκερ και πατάτες, υπάρχουν πολλές άλλες μορφές του γρήγορου φαγητού, που απολαμβάνουν ευρείας δημοτικότητα στη Δύση.
http://goo.gl/T8W0Q -
pizza hut
Η Pizza Hut ιδρύθηκε το 1958 από τους αδελφούς Dan και ο Frank Κάρνι στη γενέτειρά τους, Wichita, Κάνσας. [4] Όταν ένας φίλος πρότεινε το άνοιγμα ενός πιτσαρία, συμφώνησαν ότι η ιδέα θα μπορούσε να αποδειχθεί επιτυχής, και θα δανειστεί $ 600 από τη μητέρα τους και να ξεκινήσουν μια επιχείρηση με συνεργάτη τον John Bende -
deite sxetiko binteo κφψ
-
kfc
KFC, που ιδρύθηκε και είναι επίσης γνωστή ως Kentucky Fried Chicken, είναι μια αλυσίδα από εστιατόρια fast food με έδρα το Louisville του Kentucky, Ηνωμένες Πολιτείες. KFC έχει ένα τμήμα μάρκα και λειτουργίας, ονομάζεται μια έννοια της Yum! Μάρκες από το 1997, όταν η εταιρία αυτή αναδύθηκαν μέσα από την PepsiCo, όπως Tricon Παγκόσμια Εστιατόρια Α.Ε. -
fast food στην Αρχαία Ρώμη
Η έννοια του έτοιμου φαγητού για πώληση συνδέεται στενά με την αστική ανάπτυξη. Στην Αρχαία Ρώμη πόλεις είχαν δρόμο βρίσκεται ότι πωλείται το ψωμί, λουκάνικα και κρασί.
http://goo.gl/T8W0Q
