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Nació en Castelnuovo d'Asti en el Piamonte, Italia -
Siendo Caffaso seminarista se encontró por primera vez con Juan Bosco.
Gracias a su estímulo Juan Bosco decidió que su vocación era trabajar con los niños abandonados, más tarde fundador de los famosos en el Oratorio de Turín. Cafasso era su asesor, trabajó en estrecha colaboración con él en sus fundamentos, y otros convencidos de fondo y encontró los institutos religiosos y organizaciones de caridad. -
Conferida en Turín, en la iglesia de la Inmaculada Concepción, Don Cafasso tenía 23 años. -
Teología moral -
De la iglesía de San Francisco de Asís y del Convitto.
Rector del Santuario de San Ignacio de Lanzo -
Convitto de San Francisco en Turín -
Murió en Turín en 1860, a la edad de 49 años, víctima de una larga enfermedad. Su discípulo Juan Bosco ofició sus funerales.