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Cultivos como coliflores. rabanos lechugas , melones citricos y manzanas prosperaron.
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En 1923 Enrrique carrasco cadenas publica ni gordos ni flacos; lo que se debe comer.
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En el siglo xx comienza la historia de la dieta que hoy en dia es muy variada
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En europa fue fundado el departamento de nutricion y dietetica de la universidad de king,s en lodres
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Con la ayuda de INN y UNICEF se crea la escuela de nutricion y dietetica en la facultad de medicina de la univercidad nacional de colombia.
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El 16 de octubre de cada año, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
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La famosa pirámide alimenticia nace en 1992, introducida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.La primera pirámide tenía el objetivo de fomentar mejores hábitos de salud en la población norteamericana, que ya entonces presentaba graves problemas de obesidad, además de cardiovasculares y diabetes
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Historia de la nutricion de salud publica,La salud pública es uno de los esfuerzos colectivos organizados de la sociedad para prevenir la muerte prematura, la enfermedad, las lesiones y la discapacidad, y para promover la salud de las poblaciones.
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El pasado 12 de junio, celebramos en Madrid la 1ª Cena Solidaria de Semilla para el Cambio.Un evento para el que muchas personas, voluntarias y voluntarios de Semilla en la capital, pusieron todo su esfuerzo Nutrición que pretende asegurar la continuidad del programa que ofrece una alimentación digna para 160 niñas y niños
