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Francesco Illy fondò a Trieste un’azienda per il commercio di cacao e di caffè.
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Il primo marchio fu disegnato da Xanti Schawinsky che collaborò con lo studio Boggeri.
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Insieme allo sviluppo dell’azienda e il rafforzamento dell’immagine, si pensò al restyling con l’intervento di Carlo Mangani che isolò il logotìpo in un quadrato rosso e introdusse il disegno di due tazzine di caffè viste dall’alto, utilizzate come insegna nei bar (il logotìpo veniva anche utilizzato da solo).
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Il marchio fu oggetto di un’ulteriore operazione di restyling che lo rese ancora più essenziale e di facile lettura (tutto minuscolo).
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Per il restyling del marchio fu utilizzata la scritta Illy tratta da un’opera di uno dei padri della pop art, James Rosenquist, dedicata all’azienda.