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Se realizaban diferentes ritos al rededor de lotes sembrados con el fin de proteger los cultivos del llamado "mal de ojo" que era muy común en las culturas primitivas. En esta época se consideraba que las afecciones eran causadas por mal de ojo y sucesos mitológicos, empleando ritos y rezos a diferentes deidades con la intención para proteger los cultivos de dichas enfermedades.
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Se usaban conjuros para alejar las enfermedades de los cultivos las cuales producían deformación del fruto en particular.
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Se creía que los planetas y la luna especialmente tenían efecto directo en el comportamiento de las plantas, también los colores mas representativos eran el verde, indicando fertilidad y el amarillo indicaba enfermedad
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Consistía en las enfermedades que podía causar en las plantas tanto como en el ser humano el desequilibrio humoral y dejaba de lado el tema de la enfermedad causado por desalineación de planetas o sucesos mitológicos. La mas radical fue la planteada por Hipócrates.
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Ya por el siglo XIX esta teoría sobresalió por encima de la teoría humoral y la cual consistía en los olores y contaminaciones que causaban los pobladores en sus desechos, y descomposición de la materia, para contrarrestar estos olores se empleaban desinfectantes a base de cloruro de sodio, la malaria fue una de las enfermedades que surgió de dicha teoría (mal aire)
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Anteriormente se habían hecho investigaciones respecto a las enfermedades en las plantas considerando principios que iban de la mano con la Teoría Humoral, y realizando experimentos con hongos en plantas sanas extraídos de plantas enfermas para evaluar el grado de contagio del agente patógeno
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Para mediados del siglo XVIII, Louis Pasteur publico sus resultados sobre la identificación de un germen o bacteria el cual podía ser el principal sospechoso en causa de enfermedades. Ya por el año 1865, identifico una solución para erradicar el germen, la cual consistía en causar muerte al agente microbiano.
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Se clasificaron como causa directa o inmediata, y causa secundaria (las condiciones ambientales) las
causas de las enfermedades en las plantas. Por otra parte se consideraron como causas de enfermedades en plantas las predisponentes (la constitución del hospedero) y las determinativas que se subdividían a su vez en externas (condiciones ambientales y del suelo) e internas (agentes animados, enzimas). -
Con el descubrimiento de microorganismos patógenos, hubo un giro hacia una taxonomía ontogénica y etiológica más estable, basada en órganos o en sistemas fisiológicos del hospedero. Charles Bouchard autor del texto "Los microbios patógenos" de 1892, clasifico las "enfermedades infecciosas" en específicas, no específicas o parasíticas.
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En relación con la enfermedad de un organismo vegetal, se establece la denominada triada o triangulo fitopatógeno, el cual consiste en los tres elementos incidentes en el desarrollo de la enfermedad que son: El hospedero o planta, el agente patógeno y las condiciones climáticas
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El estudio taxonómico y fitopatológico ha traído consigo el descubrimiento de herramientas indispensables que permitieron profundizar en el estudio del desarrollo de microorganismos y la manera en la que operan y atacan a organismos animales y vegetales