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Un conjunto de mejores prácticas logísticas hacen una cadena de suministro de excelencia
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Es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales transformación de los materiales en productos intermedios y productos terminados y la distribución de estos productos terminados a los consumidores
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La secuencia de eventos que cubren el ciclo de vida entero de un producto o servicio desde que es concebido hasta que es consumido.
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La cadena de suministro no es propiamente una cadena sino una red formada por todas las empresas que participan en la producción de un bien o servicio desde la materia prima hasta el consumidor final
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Una Cadena de Suministro como el conjunto de tres o más entidades (organizaciones o individuos) directamente involucradas en los flujos descendentes y ascendentes de productos, servicios, finanzas e información, desde la fuente primaria de producción hasta el cliente final
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En una organización, un proceso implica el uso de los recursos, para obtener algo de valor, sostienen toda actividad de trabajo y se presentan en todas las organizaciones y funciones de la empresa
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Christopher (1998), define como una red de organizaciones que están relacionadas a través de las conexiones “downstream”, o corriente abajo (creación de un producto o servicio), y “upstream”, o corriente arriba (en la dirección de los proveedores), en los diferentes procesos y actividades que producen valor sea productos servicios finales
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Lambert (1998) nos recuerda que, estrictamente hablando, una Cadena de Suministro no es tan solo una cadena de negocios con relaciones “uno a uno”, sino que es una red de múltiples negocios y relaciones.
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El término “Cadena de Suministro” también conocido como “Cadena de Abasto”(del inglés: Supply Chain) entró al dominio público cuando Keith Oliver, un consultor en Booz Allen Hamilton, lo uso en una entrevista para el Financial Times en 1982
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Con la filosofía japonesa “justo a tiempo”, KanBan, se amplió más este concepto. Todo esto con la finalidad de mejorar los procesos de producción. También tuvieron su aportación la Reingeniería y las herramientas de Six Sigma, Lean y Benchmarking
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Se introdujo el término de control de calidad en los procesos del trabajo
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Los primeros en buscar de manera sistemática una mejor forma de producción, además de la OIT con su libro “Introducción al Estudio del Trabajo”.
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La Cadena de Suministro como se conceptualiza al día de hoy, tiene su primera aplicación como concepto aparece en Francia, durante el reinado de Luis XIV, al nombrar a un Mariscal General de Logística encargado de planificar las marchas, seleccionar los campos y regular los transportes y suministros.
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La distribución incluye el proceso de transporte y almacenamiento de un producto terminado para que llegue al cliente
