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utilisation de matières premières pour en extraire des substances doués d'une activité biologique, molécules naturelles de source plus diversifiées
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passage de méthodes artisanales à de méthodes plus élaborées, production en quantité importante de molécules chimiquement définies
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ex : metformine : diméthylbiguanide
- diminution de la résistance à l'insuline et augmentation de l'insulinosensiblilité
- diminution production hépatique de glucose
- inhibition indirecte de la lactate deshydrogénase -
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les sulfamides ont une activité antibacterienne avec des effets secondaires hypolipémiants que nous allons amplifier mécanisme insulinosécreteur : blocage des canaux potassiques des cellules Beta des ilots de langerhans
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synthèse protéique de l'insuline
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impuretés responsables des réactions allergiques et de la formation d'anticorps
structure différente de l'insuline animale et de l'insuline humaine qui diffère d'un acide aminé (transpeptidation) -
structure hexamérique spatiale