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6000 BCE
Los sumerios y babilonios fabrican cerveza empleando levaduras.Y la fabricación de cerveza por los antiguos egipcios
Los sumerios y babilonios fabrican cerveza empleando levaduras.Y la fabricación de cerveza por los antiguos egipcios -
4000 BCE
Los egipcios descubren cómo preparar pan leudado.
Los egipcios descubren cómo preparar pan leudado. -
Period: 4000 BCE to 1000
Ahora nos vamos hasta el 1000 d.C
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1000
Los hindúes notan que ciertas enfermedades “permanecen en la familia"
Los hindúes notan que ciertas enfermedades “permanecen en la familia" -
1100
La “generación espontánea” es la explicación dominante acerca del origen de los organismos a partir de materia inerte.
La “generación espontánea” es la explicación dominante acerca del origen de los organismos a partir de materia inerte. -
1300
Los aztecas en México cosechan algas de los lagos como una fuente de alimento.
Los aztecas en México cosechan algas de los lagos como una fuente de alimento. -
1400
Los cereales fermentados son base de la dieta africana.
Los cereales fermentados son base de la dieta africana. -
William Harvey concluye que las plantas y los animales se reproducen sexualmente.
William Harvey concluye que las plantas y los animales se reproducen sexualmente. -
Robert Hooke observa la estructura celular del corcho.
Robert Hooke observa la estructura celular del corcho. -
Anton Van Leeuwenhoek, el primer investigador en describir a las bacterias y protozoos, microorganismos.
Anton Van Leeuwenhoek, el primer investigador en describir a las bacterias y protozoos, microorganismos. -
El método empírico y la revolución industrial generan cambios enormes en la industria y en la agricultura, mientras que las ciencias biológicas se inspiran en los trabajos de Charles Darwin y Luis Pasteur.
El método empírico y la revolución industrial generan cambios enormes en la industria y en la agricultura, mientras que las ciencias biológicas se inspiran en los trabajos de Charles Darwin y Luis Pasteur. -
Nicolás Appert, desarrolla una técnica que permite enlatar y esterilizar los alimentos a altas temperaturas.
Nicolás Appert, desarrolla una técnica que permite enlatar y esterilizar los alimentos a altas temperaturas. -
Los agricultores en Europa aumentan el cultivo de leguminosas. Nuevas herramientas agrícolas.
Los agricultores en Europa aumentan el cultivo de leguminosas. Nuevas herramientas agrícolas. -
Luis Pasteur (1822 - 1895) demuestra que los microorganismos son responsables de la fermentación.
Luis Pasteur (1822 - 1895) demuestra que los microorganismos son responsables de la fermentación. -
Luis Pasteur desarrolla el proceso de pasteurización.
Luis Pasteur desarrolla el proceso de pasteurización. -
Walter Flemming descubre el proceso de división celular conocido como mitosis.
Walter Flemming descubre el proceso de división celular conocido como mitosis. -
En Michigan, un discípulo de Darwin desarrolla la primera cruza controlada de maíz.
En Michigan, un discípulo de Darwin desarrolla la primera cruza controlada de maíz. -
Robert Koch describe colonias bacterianas creciendo en rodajas de papa, medio gelatinoso y medio agarizado.
Robert Koch describe colonias bacterianas creciendo en rodajas de papa, medio gelatinoso y medio agarizado. -
El químico alemán Eduard Buchner demuestra que la fermentación puede ocurrir en un extracto de levaduras.
El químico alemán Eduard Buchner demuestra que la fermentación puede ocurrir en un extracto de levaduras. -
Se desarrollan procesos de fermentación para producir acetona a partir del almidón y solventes para pinturas, necesarios para la industria automotriz en crecimiento.
Se desarrollan procesos de fermentación para producir acetona a partir del almidón y solventes para pinturas, necesarios para la industria automotriz en crecimiento. -
Expandiendo los límites de la investigación del ADN.
Expandiendo los límites de la investigación del ADN. -
El amanecer de la Biotecnología Moderna.
El amanecer de la Biotecnología Moderna. -
Se publica el primer borrador del genoma humano.
Se publica el primer borrador del genoma humano. -
Se completa por primera vez el genoma de un cultivo comestible.
Se completa por primera vez el genoma de un cultivo comestible. -
Secuencian el genoma del pollo.
Secuencian el genoma del pollo. -
Secuencian el genoma de un perro bóxer.
Secuencian el genoma de un perro bóxer. -
Un consorcio de investigadores logra secuenciar el genoma completo de la frutilla silvestre.
Un consorcio de investigadores logra secuenciar el genoma completo de la frutilla silvestre. -
Se logra la secuenciación del genoma de la papa.
Se logra la secuenciación del genoma de la papa. -
Científicos argentinos secuencian los genomas completos de una bacteria resistente al arsénico.
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En Argentina se aprueba la soja transgénica con tolerancia a los herbicidas.
En Argentina se aprueba la soja transgénica con tolerancia a los herbicidas. -
La era de la convergencia - Nanotecnología, Biotecnología, Ciencias cognitivas y de la Información.
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