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Depois de muitos anos licenciou-se em Ciências Económicas e Financeira e iniciou a sua carreira diplomática com adido de legação.
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Em seguida começou por trabalhar na direção Geral dos Negócios Comerciais e Consulares.
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Tornou-se chanceler consular.
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O primeiro cônsul de Sampaio Garrido foi no Rio Grande do Sul e o ultimo cônsul foi em paris.
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Tornou-se ministro plenipotenciário de 2ª classe e inspetor consular
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No dia 23 de Abril de 1944, respondendo a um pedido dos aliados para reduzir o nível de representação diplomática em Budapeste, Oliveira Salazar chama Sampaio Garrido deixando no seu lugar o Encarregado de Negócios, Teixeira Branquinho.
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Sampaio Garrido partiu para Berna a 5 de Junho, levando consigo a sua secretária judia e onde continuou a orientar o encarregado de negócios, Ao todo, com autorização de Salazar, foram concedidos por Portugal cerca de 1000 documentos de proteção, dos quais 700 passaportes provisórios sem indicação de nacionalidade portuguesa, conforme exigência de Salazar para que, mais tarde, a não pudessem reclamar.
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Sampaio Garrido faleceu em abril de 1960.