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Primeira Reunião de Briefing
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Reunião da primeira apresentação inicial e feedback do briefing
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Últimos detalhes e ajustes da marca
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Segunda e última apresentação e feedback do briefing
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Preparação de documentações legais para funcionamento
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Gerenciamento dos prazos iniciais
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Pesquisa do Local do Imóvel
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Pesquisa e cotação de agências de arquitetos e designer de interiores
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Definição do local e contato com agência de arquitetura
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Fechamento de contrato Imóvel
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Contrato de agência inicio de produção dos materiais visuais
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Agendamento de visita arquiteto
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Visita do arquiteto ao local de locação junto a reunião com o dono do restaurante
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Visita do arquiteto ao local de locação junto a reunião com o dono do restaurante
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Primeira apresentação do projeto do arquiteto para o dono
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Segunda apresentação com ajustes do arquiteto para o dono
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Contratações de funcionários e acertos em contratos
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Fim projeto do arquiteto e apresentação final dono
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Contrato Empresa
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Convocação dos novos funcionários (aprovados)
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Inicio da Reforma do local
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Fim prazo Agência Entrega dos Materiais Visuais e apresentação dos materiais produzidos
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Compras mobília e artigos de serviço (pratos e afins)
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Inicio pesquisa fornecedor de comidas, bebida e embalagens
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Contato agências de treinamento de equipe
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Encomenda com fornecedor de comida, bebida e embalagens
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Treinamento na agencia (atendimentos dos funcionários)
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Contato vigilância sanitária e pericia dos bombeiros
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Visita Vigilância Sanitária
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Visita dos bombeiros
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Chegada dos moveis, organização dos materiais, objetos de serviço e organização espaço
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Recebimento das comidas, bebidas e embalagens
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Primeiro dia de trabalho dos funcionários
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PRE INAUGURAÇÃO SOFT OPEN TESTE DOS PRATOS
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Ajustes finais
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INAUGURAÇÃO