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Se estudiaron diversos factores que asociaron a la obesidad, como el cambio de la poblacion de vivir en areas rurales a urbanas, cambios en habitos alimentarios (consumo de alimentos de alta dendidad calorics), cambios en el estilo de vida (sedentarismo), disponibilidad y gasto de los alimentos.
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Costa Rica no esta en el cuadro pero si vemos a Mexico que obtuvo 26% de la poblacion mayor de 15 años con un IMC superior a 30. Despues de EUA con el 31%
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En 1999 se estimo que el 24% de la poblacion tenia obesidad y 36.1% con sobrepeso.
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Adoptada por la Asamblea Mundial de la Salud, se describen las medidas necesarias para respaldar las dietas sanas y la actividad física periódica.
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Promoción y Educación para la salud en materia alimentaria. Ofrece opciones prácticas para integrar una dieta correcta, adecuada a su cultura, costumbres, necesidades y posibilidades.
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Ministerio de Salud crea un documento sobre la Seguridad Alimentaria protegiendo la salud de toda la poblacion. https://bit.ly/2rlmeOV
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Ministerio de salud publica Guías para toda la población https://bit.ly/2TgQE3i
