-
-
Ministerio de Salud Publica Guías Alimentarias para toda la población
-
Ministerio de Salud crea un documento sobre la Seguridad Alimentaria protegiendo la salud de toda la población.
-
Promoción y Educación para la salud en materia alimentaria, ofrece opciones practicas para integrar una dieta correcta, adecuada a su cultura, costumbres necesidades y posibilidades.
-
Adoptada por a Asamblea Mundial de la Salud,se describen las medidas necesarias para respaldar las dietas sanas y la actividad física periódica
-
En 1999 se estimo el 24% de la población tenia obesidad y 36.1% con sobrepeso.
-
Costa Rica no esta en el cuadro pero vemos a México que obtuvo 26% de la población mayor de 15 años con un IMC superior a 30.
Después de EUA con el 31% -
Se estudiaron diversos factores que se asociaron a la obesidad, como el cambio de la población de vivir en áreas rurales a urbanas cambios en hábitos alimentarios (consumo de alimentos de alta densidad caloricas), cambios en el estilo de vida (sedentarismo), disponibilidad y gastos de los alimentos
-
