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Se estudiaron diversos factores asociados con la obesidad, tales como el cambio de las poblaciones viviendo en áreas urbanas y rurales, cambios en hábitos alimenticios ( consumo de alimentos con alta calidad calorica), cambios en estilo de vida (sedentarismo), disponibilidad y gastos alimenticios.
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Costa Rica no esta incluido en la imagen pero tenemos el ejemplo de México con 26% de la población mayor de 15 años con IMC superior a 30. Despues de EUA con un 31%.
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En 1999 se estimo que 24.9% de la población tenia obesidad y 36.1% con sobrepeso.
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Adoptada por la Asamblea Medica de Salud, se describe como las medidas necesarias para respaldar una dieta sana y actividad física periódica.
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Promoción y Educación para la Salud en materia alimentaria. Ofrece practicas para integrar una dieta correcta adecuada a su cultura,costumbres,necesidades y posibilidades.
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Ministerio de Salud crea un documento sobre la Seguridad Alimentaria protegiendo la salud de toda la población. https://goo.gl/VdqrF2
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Ministerio de Salud Publica guías alimentarias para toda la población. https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/comisiones/guias-alimentarias-ciga
