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Se estudiaron diferentes factores que se asociaron a la obesidad, como el cambio de la población de vivir en áreas rurales a urbanas cambios en hábitos alimenticios (consumo de alimentos de alta densidad de calorías), cambios en el estilo de vida (sedentarismo), disponibilidad y gasto de los alimentos.
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Costa Rica no esta en el cuadro pero si vemos a México que obtuvo 26% de la población mayor de 15 años con IMC superior a 30 después de USA con un 31%
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En 1999 se estimo que el 24.9% de la población tenia obesidad y el 36.1% sobre peso
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Adoptada por la Asamblea Mundial de la Salud, se describen las medidas necesarias para respaldar las dietas sanas y la actividad física periódica
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Promoción por la Asamblea Mundial de la Salud, se describen las medidas necesarias para respaldar las dietas sanas y la actividad física periódica.
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Promoción y Educación para la Salud en materia alimentaria. Ofrece opciones para integrar una dieta correcta, adecuada a su cultura, costumbres, necesidades y posibilidades.
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Ministerio de la Salud Publica, Guías para toda la población.
https://www.ministerioesalud.go.cr//indwx.php/comisiones/guias-aimentarias-ciga
