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Misión (razón de ser): Llevar nuestras raíces culinarias a cada rincón de la universidad. Visión (lo que se espera llegar a ser): Ser la cafetería mejor posicionada dentro del mercado universitario. Valores (lo que es importante, no negociable): Confianza, calidad y compromiso. Eslogan (una frase corta que representa a la identidad de la cafetería): “Una tradición, hecha sabor ”
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Misión: Poder dar un servicio rápido y efectivo al cliente, conservando una buena calidad y un ambiente donde el cliente se sienta comodo. Visión: Ser reconocida en todo el país e ir mejorando nuestra calidad para tener más clientes. Valores: Respeto hacia los clientes, responsabilidad, compromiso de los trabajadores y sobre todo, compromiso de parte de la cafetería. Eslogan: “Rapido y delicioso
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Al presentar los resultados de cada investigación individual fusionamos nuestras ideas y obtuvimos KÁAPEH.
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El principal capital de nuestra cafetería es nuestra identidad, que consiste en: Misión, visión, valores, eslogan y el logotipo.
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En este se definieron los promedios de evaluación como: atractividad, creatividad, claridad de información y exposición entusiasta y motivadora. También se obtuvo una "pie chart" en donde nos dictó que un 98% de las personas sí nos visitarían.
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En este apartado también se hizo un análisis de cada escalón de nuestro modelo y se hiló al ejemplo de "Cars"
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Se listaron 7 prácticas valiosas para cumplir con las 7 dimensiones: Promoción y mercadotecnia, preparación del café, coordinación del equipo estratégico, relación con los proveedores, administración de riesgos, relación con el cliente y administración del capital humano.
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-Realizar una gira por los países más exóticos en Latinoamérica en busca de los sabores de café más exóticos y deliciosos.
- Siempre tener una amplia gama de cafés exóticos para que nuestros clientes permanezcan entusiasmados con la marca. -
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Analizamos cada capital en nuestra cafetería como: capital de identidad, inteligencia, relacional, financiero, humano e instrumental.
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Se hizo un test de nuestra cafetería y se obtuvieron estos resultados
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Hicimos un test en el que apareció que somos un equipo auditivo
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