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Aunque pareciera que su origen data de la revolución industrial, esta ingeniería realmente tiene su origen en la revolución agrícola, cuando se perfeccionaron las técnicas de explotación de la tierra.
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Es una ingeniería que esta conformada por las áreas del saber de Física, matemáticas aplicadas, química, electrónica, electricidad, mecánica, teoría de sistemas, ciencia de materiales, organización industrial, dibujo industrial; se encarga principalmente de la industria y su optimización, así como el uso correcto de recursos humanos.
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Uno de sus padres y quien ayudo a desarrollarlas fue Henry Ford. Surgió debido a la alta demanda de mayor producción, por lo que varias personas trataron de hallar soluciones a la necesidad, siendo los procesos de producción los que trajeron la solución de pasar de producir 100 unidades a miles.
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Fue hasta 1908 que se dicto por primera vez el curso de ingeniería industrial en la universidad estatal de Pensilvana en Estados Unidos.
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La razón de la necesidad de su utilización en la revolución industrial fue gracias a la maquina de vapor de James Watt, la cual permitió trasportar muchas más mercancía de un lugar a otro.
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Ford desarrolla una serie de reglas y principios para una producción más efectiva que combinada a un tipo de producción fragmentada donde una persona hacia exclusivamente una parte del producto y luego se la pasaba a la siguiente persona. Este sistema permitió a Ford llegar a desarrollar 10.660 unidades del modelo-T
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Ahora se encarga de mejorar la calidad del trabajo en recursos humanos, optimizar el uso de los materiales y la transformación de bienes y servicios.
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