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Ibn al-Nafis -Primer concepto de metabolismo
“Tanto el cuerpo como sus partes se encuentran en un continuo estado de disolución y nutrición, por lo que inevitablemente están experimentando cambios permanentes”. -
Santorio Sanctorius -la transpiración insensible
Sus esfuerzos durante años de experimentación dieron lugar a los estudios del equilibrio metabólico. Los primeros experimentos controlados en metabolismo humano fueron publicados por Santorio en 1614 en su libro “medicina del ARS de statica” -
Carl Wilh-elm Scheele-Descubre el acido láctico
Se descubre a partir de la leche agria. -
Berzelius
Asoció la producción de ácido láctico con la contracción muscular -
Jöns Jacob Berzelius -Acido láctico en los músculos
Descubrió que se libera ácido láctico en los músculos al realizar esfuerzos físicos intensos -
Friedrich Wöhler -Síntesis de la Urea
acerca de la síntesis química de la urea puso la base para las composiciones orgánicas y las reacciones químicas ocurridas en las células que constituyen la base de caminos metabólicos. -
Louis Pasteur-fermentación del azúcar
Experimento con la fermentación del azúcar a alcohol por la levadura comprobando por medio de observaciones que la fermentación fue catalizada por las substancias dentro de las células de levadura que denomino subfermentos. -
Payen- enzima- diastasa 12
Payen descubrió en1833 la primera enzima que denomino diastasa 12 -
Claud Bernard-definió la glucogénesis
Definió la glucogénesis al observar que la glucemia es normal y que no depende de la alimentación debido a que el hígado produce glucógeno y al degradarse libera glucosa en la sangre -
Wilhelm Kühne-Enzima
El fisiólogo alemán Wilhelm Kühne (1837-1900) acuñó el término enzima para describir este proceso. -
Eduard Buchner-Fermentación del azúcar
En una serie de experimentos en la Universidad de Berlín, encontró que el azúcar se fermentó incluso cuando no había células vivas de levadura en la mezcla, recibió el Premio Nobel de Química "por su investigación bioquímica y su descubrimiento de la fermentación libre de células -
Fletcher y Hopkins -Lactato en los musculos
demuestran claramente que el lactato se produce durante la contracción muscular, sentando las bases de las hipótesis que relacionan el lactato y la fatiga.
Observaron que en un ambiente rico en oxígeno la producción de lactato era escasa, mientras que en condiciones anaerobias la producción de lactato era elevada. También demostraron que, al estimular la contracción muscular la concentración de lactato podía multiplicarse por 10. -
Otto Warburg-NAPD+
Otto Warburg, en los años 30, quién descubrió el NAPD+ en sus estudios de la oxidación de G6P a 6-fosfogluconato, -
Lundsgaard -Compuestos ricos en energía ATP
Demostró que los fosfágenos (ATP, PCr) son los compuestos ricos en energía y moneda de pago energético en las células. Posteriormente, se identificaron las reacciones del ciclo de Krebs (1940) y otras vías metabólicas como el ciclo de Cori, la glucólisis etc. -
Hans Adolf Krebs -Ciclo de la Urea y el acido citrico
Hans Adolf Krebs descubrió en los años 1932 y 1936 dos rutas básicas en bioquímica: los ciclos de la urea y del ácido cítrico. -
Hans Adolf Krebs-Ciclo de los ácidos tricarboxílicos
Descubrió que todas las reacciones conocidas dentro de las células presentaban una relación o articulación nombrando a esta sucesión de reacciones como el ciclo del ácido cítrico (1937), conocido como ciclo de Krebs que es uno de los procesos implicados en el glucolisis que es una de las rutas metabólicas que se realiza para la conversión de glucosa en energía traducida en moléculas de ATP -
Kary Mullis-PCR
Kary Mullis en 1983 realizó un aporte muy importante con el descubrimiento de La reacción en cadena de la polimerasa (PCR) que es la principal técnica de amplificación genética -
Hans Adolf Krebs con Fritz Lipmann- Descubren la coenzima A
la coenzima A fundamental en el proceso de respiración aerobia de las células eucariotas. -
Robert K. Crane-descubrimiento del co-transporte de sodio-glucosa
En 1960 Robert K. Crane dio a conocer su descubrimiento del co-transporte de sodio-glucosa como mecanismo para la absorción intestinal de glucosa y fie considerada la primera propuesta de un acoplamiento entre los flujos de un ion y un sustrato -
Kary Mullis-(PCR)
Kary Mullis en 1983 realizó un aporte muy importante con el descubrimiento de La reacción en cadena de la polimerasa (PCR) que es la principal técnica de amplificación genética. -
técnicas y de genómica moleculares-Cromatografia
Actualmente el estudio del metabolismo se lleva acabo con la ayuda de técnicas y de genómica moleculares de la biotecnología a través de instrumentos como cromatografía, difracción de radiografía, espectroscopia del RMN, etiqueta radioisotópica, microscopia electrónica y simulaciones de la dinámica molecular son de uso general, pues estas técnicas han permitido el descubrimiento y el análisis detallado de los caminos metabólicos y la base genética de desórdenes metabólicos