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HISTORIA DE LA HOSPITALIDAD

By dofvc
  • INNS

    INNS
    A finales del siglo XVII aparecen estos establecimientos comerciales dedicados a prestar servicios de hospedaje (alojamiento y comida) a los forasteros, Ofrecían habitaciones individuales que eran atendidas por personas sin adiestrar.
  • REV.FRANCESA

    REV.FRANCESA
    Provocó la huida de los aristócratas y el abandono de sus mansiones. La burguesía no tardó en adquirirlos para dedicarlos a vivienda propia o a la prestación de servicios hospitalarios de lujo; sin embargo el tráfico de forasteros hizo una creciente demanda y la hospitalidad se transformó en servicios prestables mediante el pago de un precio que eran comer, beber y dormir.
  • PRIMER HOTEL ESTADOUNIDENSE

    PRIMER HOTEL ESTADOUNIDENSE
    City Hotel, se inauguró en Nueva York con 73 cuartos cuto propósito solo era hospedaje.
  • REV.INDUSTRIAL

    REV.INDUSTRIAL
    En el siglo XVIII, las tabernas europeas comenzaron a combinar hospedaje con servicio de comida y bebida. Sin embargo los viajeros tenían que compartir camas y habitaciones. Fue entonces donde los aristócratas construyeron estructuras lujosas con cuartos privados y todas las comodidades de los castillos europeos. Y fue donde se adoptó por primera vez la palabra hotel.
  • Isaiah Rogers

    Isaiah Rogers
    Emprendió la construcción de un gran hotel en Boston llamado Tremont House, fue el primer hotel de primera clase que ofreció habitaciones con llave, lavabo, una jarra y una barra de jabón; además de emplear personal de tiempo completo.
  • PALACE HOTEL

    PALACE HOTEL
    Ubicado en San Francisco era el hotel más lujoso del mundo, ostentaba 800 habitaciones con 7 pisos convirtiéndose en un símbolo de la ciudad; tenía su propia planta eléctrica, un abastecimiento de agua, extinguidores de fuego y aire acondicionado.
  • ÉPOCA COLONIAL

    ÉPOCA COLONIAL
    Siendo en el siglo XIX las posadas de Estados Unidos siguieron el modelo de las tabernas europeas mejoraron los servicios y continuaron construyendo propiedades de mayor tamaño, estos establecimientos se localizaban en los puertos lo que produjo una tendencia viajera realizando casas de hospedaje.
  • HOTEL COMERCIAL

    HOTEL COMERCIAL
    En este año entró en escena un nuevo tipo de viajero, "el hombre de negocios", ellos consideraban que los hoteles de lujo su costo era elevado y las taberanas eran antihiegiénicas, por tal motivo se crearon los hoteles comerciales en el cual la habitación era privada con baño higiénicos y su costo de dólar y medio.
  • HOWARD JOHNSON

    HOWARD JOHNSON
    Creó fuentes de sodas que con el paso del tiempo añadió hamburguesas, hot dogs y sándwiches, y así se convirtió en el primer restaurante de Howard Johnson en el mundo.
  • CONRAD HILTON

    CONRAD HILTON
    Se estableció en Chicago y varias décadas continuó siendo el hotel más grande del mundo. Tiempo después principió la construcción de un nuevo hotel lujoso, el Waldorf-Astoria en Nueva York sin embargo los hoteles estadounidenses se fueron a la quiebra pero Hilton a través de inversiones en petróleo y gas renovó nuevos hoteles.
  • HILTON HOTEL COMPANY

    HILTON HOTEL COMPANY
    Se consituye Hilton Hotel Corporación quienes construyeron en todo el mundo un gran número de hoteles de lujo y comprometiendo a las dos cadenas hoteleras más grandes de ese tiempo Sheraton y Statler.
  • HOLIDAY INN

    HOLIDAY INN
    Kemmons Wilson empezó a construir una cadena de hoteles estándares por todo Estados Unidos, a orillas de las carreteras que incluían baño privado, aire acondicionado y teléfono, a lo anterior fueron los humildes inicios del sistema del Holiday Inn que creció hasta convertirse en la cadena de establecimientos para hospedaje más grande del mundo.
  • BUDGET HOTEL

    BUDGET HOTEL
    Las cadenas Hilton, Holiday Inn, Howard Johnson y Marriott continúan teniendo éxito, pero nació este nuevo tipo de establecimiento donde sólo vendían el espacio de habitación, sin servicio de comida o bebida. Motivo que hizo que los moteles económicos ofrecían tarifas mucho más bajas que sus competidores.
  • MOTOR MOTEL

    MOTOR MOTEL
    Las familias estadounidenses empezaron a viajar pero el hotel tradicional era inapropiado y necesitaban un alojamiento al que pudiera llegarse desde las autopistas con lugares amplios para estacionarse. La tendencia motelera se diseminó por el oeste y sur de Estados Unidos, especialmente en Florida y Texas. Kemmons Wilson y Howard Johnson, fueron los primeros innovadores en el ascenso del motel.
  • DAYS INN

    DAYS INN
    Abrió como la cadena de hoteles más económicos con seis moteles austeros, dos años más tarde un ejecutivo del mismo advirtió una intensa construcción en el área de Orlando, Florida. El objeto de la construcción era Disney World-Epcot Center, convirtiéndose entonces como el principal proveedor de hospedaje para los visitantes.
  • JOHNSON´S RESTAURANT

    JOHNSON´S RESTAURANT
    Tiempo después de la incursión de Howard Johnson en el área de restaurantes, él cedió su pequeño imperio comercial a su hijo, quien dirigió las operaciones hasta el presente año para luego venderlos a Marriott Corporation.
  • CROWNE PLAZA

    CROWNE PLAZA
    La cadena Holiday Inn creó los primeros hoteles Crowne Plaza para atraer a los hombres de negocios que preferían propiedades de alta categoría con el fin de poder para competir con los hoteles de primera clase.
  • NUEVAS FRANQUICIAS

    NUEVAS FRANQUICIAS
    El Congreso de Estados Unidos aprobó una ley que eliminaba algunas exenciones de impuestos, pero dejaba intactos los beneficios de inversión en la construcción de hoteles, por tanto los propietarios de negocios pequeños compraron franquicias para operar sus propios hoteles con nombres famosos tales como Holiday Inn, Travelodge, Hilton y Sheraton.
  • HOTELES NUEVOS

    HOTELES NUEVOS
    Se combinan las características de hoteles de servicio completo y servicio limitado para crear un nuevo tipo de hotel, con la esperanza de atraer huéspedes y apartarlos de las opciones tradicionales de hospedaje.