Historia hotelera

HISTORIA DE LA HOSPITALIDAD

  • ORIGEN Y LA HISTORIA

    ORIGEN Y LA HISTORIA
    El origen y la historia de la hospitalidad son de gran interés y resulta fascinante. El origen de esta no son las necesidades del comercio y del transporte en la Antigüedad, sino que, antes de que surgieran las expediciones mercantiles, ya había expediciones guerreras, cercos y sitios a las ciudades enemigas a conquistar.
  • POSADAS INGLESAS (inns)

    POSADAS INGLESAS (inns)
    Las posadas inglesas (inns) aparecen a fines del siglo XVII. Eran establecimientos comerciales dedicados a prestar servicios de hospedaje (alojamiento y comida) a los forasteros y supusieron un notable avance. Ofrecían habitaciones individuales, lo que en su día fue una valiosísima aportación, y que, al generalizarse, marcaron el umbral de calidad.
  • REVOLUCION FRANCESA

    REVOLUCION FRANCESA
    Hôtel es el nombre que se da en Francia a mansiones de lujo. Hôtel de Ville se llama en Francia a la Casa Consistorial. La Revolución Francesa había provocado la huida de los aristócratas y el abandono de sus mansiones. La burguesía emprendedora no tardó en adquirirlos para dedicarlos a vivienda propia, si podía, o a la prestación de servicios hospitalarios de lujo, orientados precisamente a la realeza, a la aristocracia residual y a la alta burguesía emergente.
  • PRIMER HOTEL ESTADOUNIDENSE

    PRIMER HOTEL ESTADOUNIDENSE
    El primer hotel estadounidense, el City Hotel, se inauguró en 1794, en la ciudad de Nueva York. El City Hotel contaba con 73 cuartos para huéspedes, cuyo propósito único era el hospedaje.
  • PERSONAL SIN ADIESTRAR

    PERSONAL SIN ADIESTRAR
    Los servicios de alojamiento eran prestados hasta entonces por personal sin adiestrar y en instalaciones improvisados. Con la aparición del hotel se entra en una etapa caracterizada por la prestación de servicios de comida y alojamiento a través de modernas empresas mercantiles, en las que continuamente se integran y ofrecen nuevos servicios mercantiles a los huéspedes.
  • EPOCA COLONIAL EN ESTADOS UNIDOS

    EPOCA COLONIAL EN ESTADOS UNIDOS
    Durante la época colonial en Estados Unidos, las posadas siguieron el modelo de las tabernas europeas, en las que dos o más huéspedes compartían las habitaciones.
  • PRIMER HOTEL DE PRIMERA CLASE

    PRIMER HOTEL DE PRIMERA CLASE
    En 1829, el arquitecto Isaiah Rogers emprendió la construcción de un gran hotel en Boston. La TremontHouse, fue el primer hotel de primera clase y el hito hacia la revolución en la hospitalidad. Fue el primer hotel que ofreció habitaciones con llave. Cada habitación tenía un lavabo, una jarra y una barra de jabón. Otra de sus innovaciones fue emplear personal de tiempo completo.
  • REVOLUCION INDUSTRIAL

    REVOLUCION INDUSTRIAL
    No fue sino hasta la Revolución Industrial, en el siglo XVIII, cuando las tabernas europeas comenzaron a combinar hospedaje con servicio de comida y bebida. A pesar del ello, la higiene recibió poca atención. Los viajeros tenían que compartir con otras personas las camas y las habitaciones, y las tarifas eran altas.
  • POSADEROS ESTADOUNIDENSES

    POSADEROS ESTADOUNIDENSES
    A lo largo del siglo XIX, los posaderos estadounidenses mejoraron los servicios y continuaron construyendo propiedades de mayor tamaño y las equiparon más ampliamente. Tales establecimientos se localizaban en los puertos y operaban junto con las tabernas. La tendencia viajera de los estadounidenses produjo una constante inspiración en las casas de hospedaje.
  • EL HOTEL MAS LUJOSO DEL MUNDO

    EL HOTEL MAS LUJOSO DEL MUNDO
    En 1874, en San Francisco, Ralston, se dio a la tarea de construir el hotel más lujoso del mundo. Su grandiosa creación, el Palace Hotel, ostentaba 800 habitaciones y se erguía a la altura de 7 pisos. Este hotel se convirtió en un símbolo de la transición de San Francisco: de un pueblo floreciente a una prominente ciudad de estatura internacional.
  • UNA HABITACION Y UN BAÑO POR UN DOLAR Y MEDIO

    UNA HABITACION Y UN BAÑO POR UN DOLAR Y MEDIO
    A principios del siglo XIX, un nuevo tipo de viajero entró en escena -el hombre de negocios- para quien el alojamiento era un dilema: los grandes hoteles eran muy caros y las posadas al estilo antiguo, antihigiénicas. Para alojar a este nuevo tipo de huéspedes, se inventó un nuevo tipo de establecimiento: el hotel comercial. El primero se inauguró en Búfalo, Nueva York, en enero de 1908. Se tomó el concepto de los cuartos privados e higiénicos y se añadió el baño privado.
  • HOWARD JOHNSON

    HOWARD JOHNSON
    Howard Johnson
    En 1925 Howard Johnson obtuvo un préstamo de 500 dólares para comprar una farmacia y una fuente de sodas. Al experimentar con un congelador de manivela, Jonson creó su propia línea de nieve, la cual hizo de la fuente de sodas el comedor público más popular del lugar.
  • DESPUES DE LA PRIMERA GUERRA MUNDIAL

    DESPUES DE LA PRIMERA GUERRA MUNDIAL
    Después de la Primera Guerra Mundial, muchos hoteles se construyeron en las grandes ciudades y en las comunidades más pequeñas de las afueras. En 1927, el Stevens Hotel -que más tarde se le nombró Conrad Hilton- se estableció en Chicago y, durante varias décadas, continuó siendo el hotel más grande del mundo. Poco tiempo después, principió la construcción de un nuevo hotel lujoso, el Waldorf-Astoria en Nueva York.
  • WILLARD MARRIOTT

    WILLARD MARRIOTT
    Otro famoso hotelero, WillardMarriott, comenzó como dueño de un restaurant de comida rápida. En 1928, Marriott convirtió su cadena regional de puestos de cerveza en pequeñas tiendas de sandwiches. Marriott se extendió al campo del hospedaje 20 años más tarde y finalmente construyó un imperio hotelero. La cadena ocupa el segundo lugar en el mundo.
  • CONRAD HILTON

    CONRAD HILTON
    Conrad Hilton:Después de la caída de la bolsa de valores en 1929, 85% de los hoteles estadounidenses se fue a la quiebra. Pero Conrad Hilton se las arregló para mantenerse a flote gracias a sus inversiones en petróleo y gas.
    Cuando era adolescente, Hilton ofreció en renta las recámaras disponibles de la casa de su padre a los vendedores que viajaban. La tarifa por noche era de 2,50 dólares, e incluía tres alimentos. Compró un hotel que había dejado de funcionar, en Texas,
  • HILTON HOTEL CORPORACION

    HILTON HOTEL CORPORACION
    En 1942, Hilton adquirió la Town House en Los Ángeles y los hoteles Roosevelt y Plaza en Nueva York y el Waldorf-Astoria. En los años siguientes la Hilton Hotel Corporación, organizados en 1946, compró o construyó en todo el mundo un gran número de hoteles de lujo y comprometió a las dos cadenas hoteleras más grandes de ese tiempo -Sheraton y Statler- a trabar una feroz competencia.
  • AL FINALIZAR LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

    AL FINALIZAR LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL
    Al finalizar la Segunda Guerra Mundial, estadounidenses comenzaron a viajar como nunca antes. Las familias que viajaban necesitaban un alojamiento al que pudiera llegarse desde las autopistas y que tuviera lugares amplios para estacionarse.
  • LA MAYOR INDUSTRIA INTACTA

    LA MAYOR INDUSTRIA INTACTA
    En 1952, Kemmons Wilson empezó a construir una cadena de hoteles estándares por todo Estados Unidos, a orillas de las carreteras. La propiedad contaba con 130 habitaciones para huéspedes, cada una con baño privado, aire acondicionado y teléfono. Las características adicionales eran hielo gratis, estacionamiento gratis y perreras. Aunque en la actualidad estas comodidades se consideran normales en los establecimientos de alojamiento, en aquel tiempo revolucionaron la industria hotelera.
  • MARRIOTT CORPORATION

    MARRIOTT CORPORATION
    Para 1954, Jonson había dado en concesión 400 restaurantes y decidió expandir su negocio a la industria del hospedaje. En 1959, Jonson le dio las riendas de su pequeño imperio comercial a su hijo, quien dirigió las operaciones de la cadena hasta 1980, cuando la compañía fue vendida. Los restaurantes pertenecientes a la familia Jonson se vendieron a la MarriottCorporation.
  • MOTOR HOTEL

    MOTOR HOTEL
    Para 1960, el motor hotel o, como se conoce en la actualidad, el motel, se convirtió en una fracción permanente que influyó en la industria de la hospitalidad.
  • PRIMERA REVOLUCION MOTELERA

    PRIMERA REVOLUCION MOTELERA
    En 1960, el motel promedio constaba de 100 cuartos con un lugar separado para estacionar cada unidad.
    California fue el sitio en que tuvo lugar la primera revolución motelera. A lo largo de la década de los 50, la tendencia motelera se diseminó por el oeste y sur de Estados Unidos, especialmente en Florida y Texas. Dos hombres, Kemmons Wilson y Howard Johnson, fueron los primeros innovadores en el ascenso del motel (motor hotel.
  • EL SURGUIMIENTO DE HOTEL ECONOMICO

    EL SURGUIMIENTO DE HOTEL ECONOMICO
    en los 60, un Nuevo tipo de establecimiento para hospedaje -el hotel económico o budget hotel- entró en escena. Estos nuevos establecimientos vendían sólo el espacio de habitación, sin servicio de comida o bebida.en los 60, un Nuevo tipo de establecimiento para hospedaje -el hotel económico o budget hotel- entró en escena. Estos nuevos establecimientos vendían sólo el espacio de habitación, sin servicio de comida o bebida.
  • EL PRIMER HOTEL ECONOMICO AUSTERO

    EL PRIMER HOTEL ECONOMICO AUSTERO
    El primer motel económico austero, Motel 6, fue establecido en 1963; ofrecía una tarifa de 6,66 dólares por alojamiento sencillo, limpio, pero sin televisor y sin teléfono. A principios de los 70, la idea de los moteles de tarifas bajas capturó la imaginación de los inversionistas y también la de los viajeros.
  • LA ERA DE LA COMPETENCIA

    LA ERA DE LA COMPETENCIA
    La cadena más grande de hoteles económicos, DaysInn, fue fundada en 1970 por Cecil B. Day, quien abrió seis moteles austeros. Dos años más tarde, un ejecutivo del DaysInn advirtió una intensa construcción en el área de Orlando, Florida. Kessler convenció a Day de que empezara a levantar moteles cerca de la construcción. El objeto de la construcción era Disney World-Epcot Center,
  • HOLIDAY INN

    HOLIDAY INN
    durante los 70 y los 80. La cadena HolidayInn creó los hoteles Crowne Plaza para atraer a los hombres de negocios que prefieren propiedades de alta categoría, y Ramada Inn creó los RenaissanceInn para competir con los hoteles de primera clase. Entre 1970 y 1980, se habían construido tantos hoteles que el porcentaje de ocupación a nivel nacional declinó de casi 70% a un poco más del 50%. Esta difícil situación inspiró otro período de innovación en el diseño de hoteles.
  • PORCENTAJE DE EXPANSION

    PORCENTAJE DE EXPANSION
    El porcentaje de expansión de hoteles en 1980 superó al de la expansión de toda la industria de viajes. resultado, en los 90 había más habitaciones disponibles en los hoteles que viajeros para ocuparlos.
  • EMBASSY SUITE, CROWN PLAZA

    EMBASSY SUITE, CROWN PLAZA
    De sus humildes inicios, el sistema del HolidayInn creció hasta convertirse en la cadena de establecimientos para hospedaje más grande del mundo. En 1982, la compañía comenzó la construcción de los primeros hoteles Embassy Suites y Crowne Plaza.
  • NUEVA LEY HOTELERA

    NUEVA LEY HOTELERA
    1984, a instancias del presidente Ronald Reagan, el Congreso de Estados Unidos aprobó una arrolladora revisión de impuestos. La nueva ley eliminaba algunas exenciones de impuestos, pero dejaba intactos los beneficios de inversión en la construcción de hoteles. A lo largo de los 80 miles de propietarios de negocios pequeños compraron franquicias para operar sus propios hoteles con nombres famosos tales como HolidayInn, Travelodge, Hilton y Sheraton.
  • LAS VEGAS

    LAS VEGAS
    SE DA UN ACONTECIMIENTO MUY IMPORTANTE PARA LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD.NACI YO MERO....
  • ORGANIZACION DAYS

    ORGANIZACION DAYS
    En 1990, la organización Days llegó a ser la cadena de moteles económicos más grande de Estados Unidos.
  • PREMISA

    PREMISA
    una premisa ciertamente se mantendrá durante la década de los 90 y en el próximo siglo: la competencia por los clientes será más intensa que en cualquier otro tiempo en la historia.