-
El inglés William Browning llevó a cabo un proceso que hoy estaría catalogado bajo el manto de «jugar a los experimentos». Inyectó ácido carbónico en un envase con agua mineral. -
Un joven científico amateur, Jean Jacob Schweppe, perfeccionara las ideas de Priestley y Lavoisier para desarrollar su fabricación industrial y, más tarde, elaborar una bebida carbonatada con sabor y con quinina conocida como “tónica”. -
El médico norteamericano, padre de la cirugía en su país, Philip Syng Physic , encargó a un químico amigo suyo la preparación de un agua carbónica para cierto paciente aquejado de dolencias estomacales. Para hacer más grato el preparado, disolvió en él un edulcorante de sabor agradable. -
Así, con el producto ya creado, solo hizo falta una inyección económica para comercializar el producto. Este honor recayó en John Mathew , que en 1832 inventó un sistema para saturar el agua con gas carbónico y de esta forma popularizó un brebaje que pronto recibió el nombre de agua con burbujas. -
Se comercializa la Kola Roman, bebida colombiana que es la gaseosa más antigua comercializada -
W.B. Morrison, un farmacéutico propietario de "Old Corner Drug Store" en Waco, Texas, desarrolló un distinguido sabor en su fuente de soda, su nombre: Dr Pepper, la más antigua gaseosa que aún se vende en Estados Unidos. -
Un farmacéutico llamado John S. Pemberton quien trabajaba con la fórmula de un principio medicinal a base de jarabe y agua natural, decide experimentar con nuevos sabores para mejorar aún mas las cualidades del jarabes y accidentalmente mezcló el jarabe con agua carbonatada y resultó en lo que ahora conocemos como Coca-cola. -
Pepsi apareció por primera vez en 1893. Su inventor fue el químico farmacéutico Caleb Davis Bradham, que preparaba y vendía la bebida en su botica en la localidad estadounidense de New Bern (Carolina del Norte). -
Conocida al principio como Brad Drink (en español: «Refresco Brad»), en 1898 su creador la denominó Pepsi Cola, en alusión a la enzima digestiva pepsina y las nueces de cola usadas en la receta. El objetivo de Bradham era crear un refresco delicioso que ayudara a la digestión y fuera un estimulante. -
Se solicita el registro de la marca "PEPSI-COLA" -
Nace la tan conocida sociedad colombiana Postobón. -
Coca Cola se comienza a comercializar en Canadá, Panamá y Cuba -
Se crea la primera botella de vidrio comercial, inspirada en el cuerpo de la mujer -
Creación de six-packs de gaseosa. -
Coca Cola incursiona en el mercado latinoamericano. -
En plena ley seca de los Estados Unidos la falta de bebida alcohólica fue suplida por múltiples paliativos, entre ellos se impuso uno muy relacionado con la gaseosa: los Sidlitz powder o polvos de gaseosa, y otros refrescos que dieron el empujón definitivo a la poderosa industria de las bebidas refrescantes. -
Se conoce la primera lata bebida comercial. Diseñada por la cervecería Krueger de Nueva Jersey, la Finest Beer era la primera cerveza comercial en venderse dentro de una lata cerrada a presión. -
La evolución en los gustos también dio lugar a que los distintos fabricantes aumentaran la oferta de bebidas no carbonatadas, los populares refrescos sin gas de distintos sabores. Se crea el refresco sin Burbujas (de origen español). -
Las bebidas refrescantes ya son parte de los hábitos sociales de millones de personas en todo el mundo. -
Se crea la presentación de botella grande y familiar. -
Las bebidas refrescantes fueron pioneras al conseguir un buen sabor sin apenas calorías al sustituir el azúcar por edulcorantes. En este mismo año, surge la lata de aluminio de 12 onzas. -
Se presenta la anilla no desprendible stay-on tab en las latas para bebidas, que es la más utilizada hoy en día. El auge de la lata como envase de bebidas se debe a sus numerosas ventajas para su distribución y consumo. -
Se comienza a comercializar Coca Cola Zero en Estados Unidos