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Asimismo, durante este período cuando el cultivo del maíz penetró desde el sector occidental de Sudamérica al actual territorio venezolano, difundiéndose inmediatamente en todo el occidente venezolano.
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La agricultura en la antigua gobernación de Venezuela se desarrolló a partir de los productos indígenas que hallaron en estas tierras los primeros pobladores españoles.
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Las primeras expediciones emprendidas por los Welser desde Coro, encontraron plantaciones y aun grandes depósitos de maíz, como el que describe Jorge Spira en 1535 en un pueblo indígena al pie de la cordillera, con más de 1.500 fanegas ( 70.000 kg aproximadamente ).
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Cuando la industria textil europea generalizó el empleo del algodón americano, surgieron las nuevas plantaciones. Fue tan considerable el aprecio en que se le tuvo, que los rústicos hilados de algodón circularon a la manera de monedas naturales.
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En cuanto al tabaco, aunque conocido desde muy temprano por el recién llegado europeo, la difusión de su empleo en aquel continente y la formación de un mercado con una demanda en creciente expansión, tardó un poco más y llegó a convertirlo en el más precioso producto venezolano de las primeras décadas del siglo XVII, y hacia los últimos años del siglo XVIII dio a la Tesorería española una de sus más sólidas y gruesas rentas.
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El fruto más importante ya que los primeros pobladores españoles encontraron abundantes arboledas en la región de Mérida.La cual fundo toda la economía colonial venezolana
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Estos productos representaron entre el 50 y el 60% del valor total de las exportaciones.
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Inicia la explotación del petróleo por parte de la Compañía petrolera del Táchira, en la hacienda la Alquitrana.
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El presidente Juan Vicente Gómez, otorga concesiones petrolerass, quienes a su vez las renegocian con las compañías petroleras extranjeras que poseían la tecnología necesaria para poder desarrollarlas.
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Se inico formamente l a la producción petrolera en Venezuela, con la explotación del Primer Pozo Productor de Petróleo en Venezuela en la Historia conocido como: El Zumaque 1. Y explotado por la Caribbean Petroleum
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Comienza la explotación petrolera a gran escala
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Ellas representaban el 62% de las exportaciones totales
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El desplazamiento del café por el petróleo, además de afectar directamente la agricultura venezolana, continuó acentuando los efectos del gamonalismo, el latifundio y, en general, las secuelas de una sociedad tradicional.
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1929, Venezuela fue el segundo país con la mayor producción de petróleo, solo por detrás de Estados Unidos, y fue el mayor exportador de petróleo del mundo.
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En 1936 Venezuela paso de ser un país agrícola a un país minero y petrolero
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Comienza a desarrollarse un programa azucarero a escala nacional y en 1949, se inicia el plan arrocero de la Corporación Venezolana de Fomento en los estados Cojedes y portuguesa.
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En 1960 se funda por iniciativa del Gobierno de Venezuela, la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP).
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Los cambios en los sistemas de vida rural, la disminución, tanto de las formas indirectas de tenencia, como de la dispersión de los pobladores del campo, el mejoramiento de las comunicaciones, de la vivienda y de los servicios básicos, son algunos de los logros de la Ley de Reforma Agraria.
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Se crea la compañía de Petróleos de Venezuela Sociedad Anónima (PDVSA).
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El presidente Carlos Andrés Pérez nacionaliza la Industria Petrolera de Venezuela
