-
siglo XIX en Estados Unidos se inicia la industria del cereal por motivos principalmente nutricionales.
-
John Harvey Kellogg y su hermano empezaron a investigar sobre nuevas fórmulas de alimentación.
-
Se abre la primera fábrica de copos de maíz
-
William K. Kellogg funda “The Battle Creek Toasted Cornflakes Company”, que fue conocida más adelante como “Kellogg Company”.
-
ya existían más de 40 compañías que elaboraban productos similares.
-
comenzó el proceso de elaboración de cereales en España.
-
El cereal es uno de los alimentos #1 en las familias de casi todo el mundo.
