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Cansado del monopolio cervecero colombiano, nuestro fundador, Berny Silberwasser, inició una travesía por las pequeñas cervecerías estadounidenses y europeas en 1997, donde aprendió el arte cervecero.
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Iniciativa el Irish Pub en la zona T de Bogotá.
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Nace la cervecería pequeña más grande de Colombia nace en Bogotá: Bogotá Beer Company.
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Obtiene el premio Australian International Beer Awards en Melbourne, Australia