-
Period: 2011 BCE to 2011 BCE
Política Nacional de Seguridad Alimentaria
Ministro de Salud crea un documento sobre la Seguridad Alimentaria protegiendo la salud de toda la población. https://goo.gl/VdqrF2 -
Period: 2004 BCE to 2004 BCE
"Estrategia mundial OMS sobre régimen alimentario, actividad física y salud"
Adoptada por la Asamblea Mundial de la Salud, se describen las medidas necesarias para respaldar las dietas sanas y la actividad física periódica. -
Period: 1996 BCE to 1996 BCE
Países con mayor indice de obesidad
Costa Rica no esta en el cuadro, pero si vemos a México que obtuvo 26% de la población mayor de 15 años con un IMC superior a 30. Después de EUA con el 31%. -
Period: 1980 BCE to 1980 BCE
Transición alimentaria
Se estudiaron diversos factores que se asociaron a la obesidad, como el cambio de la población de vivir en áreas rurales a urbanas, cambios de hábitos alimenticios (consumo de alimentos de alta densidad de calorías), cambios en el estilo de vida, (sedentarismo), disponibilidad y gasto de los alimentos. -
Period: to
Poblaciones con obesidad
-
Period: to
Aumento de obesidad
En 1999 se estimo que el 24.9% de la población tenia obesidad y 36.1% con sobrepeso. -
Period: to
Practicas alimentarias adecuadas
Promoción y Educación para la Salud en materia alimentaria, Ofrece opciones practicas para integrar una dieta correcta, adecuada a su cultura, costumbres, necesidades y posibilidades. -
Period: to
Guías alimentarias y de actividad física para la población Costarricense
Ministerio de Salud publica Guías Alimentarias para la población. https://www.ministeriodesalud.go,cr/index.php/comisiones/guias-alimentarias-ciga.