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Le scientifique hollandais William Van Ellen dépose des brevets pour développer des viandes de laboratoire. Il échoue mais pose les bases théoriques pour en produire
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Grâce à Willem Van Elen, on voit naître différents prototypes de viandes de laboratoires comme par exemple le steak "Frankesburger"
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Création de boulettes de viande chez la "start up" Memphis Meat
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Création du premier sandwich au poulet en laboratoire
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Le premier canard à l'orange est crée en laboratoire
