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Los hindúes usan por primera vez el termino “hereditario”, ya que notan la permanencia de enfermedades en sus familias.
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De 1632-1723, Antonie Van Leeuwenhoek, conocido como el padre de la microbiología, descubre las bacterias, la levadura y los glóbulos de la sangre
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Plantas de especies diferentes son cruzadas por el naturalista alemán Joseph Gottlieb Koelreuter.
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Luis Pasteur desarrolla el proceso de pasteurización, calentando el líquido hasta lograr la inactivación de los microorganismos presentes, que podrían agriarlo. Desde entonces productos como la leche pueden ser transportados sin deteriorarse
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El científico Alexander Fleming descubre la cromatina, una estructura similar a una varilla dentro del núcleo de las células, que más tarde se llamó “cromosoma”.
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El biólogo americano Thomas Morgan presenta sus experimentos con la mosca de la fruta. Revela que algunos fragmentos genéticos son determinadas por el sexo
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El primero que uso la palabra Biotecnología fue el Ing. Húngaro Karl Ereki en 1919 en su libro dedicado a la producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria.
La biotecnología comprende el uso de los seres vivos y de los productos resultantes de sus procesos básicos en el ámbito industrial. -
Expandiendo los límites de la investigación del ADN. El descubrimiento de la estructura del ADN resultó en una explosión en la investigación de la biología molecular y la genética
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Se identifican enzimas de restricción (nucleasas específicas); se abre el camino hacia la clonación molecular de genes.