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Transicion Alimentaria
Se estudiaron diversos factores que se asociaron a la obesidad ,como el cambio de la poblacion de vivir en lugares rurales a urbanos. -
Poblaciones con Obesidad
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Paises con mayor indice de Obesidad
Costa Rica no esta en el cuadro ,pero Mexico si cuenta con un 26 % de la poblacion mayor de 15 años. -
Aumento de la Obesidad
En 1999 se estima que el 24% de la poblacion tenia obesidad y el 36,1% sobrepeso. -
estrategia mundial de la OMS sobre regimen Alimentario , Actividad fisica y Salud.
Adoptada por la asamblea de la salud ,se describen medidas sanas para la salud. Actividad fisica. -
Practicas Alimentarias Adecuadas
Promocion y educacion para la salud en materia alimentaria , ofrece dietas ,adecuada a sus culturas,necesidades,costumbres y posibilidades. -
Politica Nacional de Seguridad Alimentaria
Ministerio de Salud crea un documento sobre la seguridad alimentaria para toda la poblacion.MTSS -
Guias Alimentarias y de actividad fisica parala poblacion costarricense
Ministerio de salud publica ,guis alimentarias para toda la poblacion.
