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En su famoso libro, Micrografía, Hooke ilustró, entre otras cosas, los cuerpos fructificantes de los mohos producto de sus observaciones microscópicas.
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Antoni van Leeuwenhoek pudo observar bacterias mientras estudiaba infusiones de pimienta gracias a observaciones precisas en un microscopio simple con una sola lente.
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Luis Pasteur descubrió que la fermentación alcohólica estaba catalizada por microorganismos vivos, las células de levadura.
Se concluye la controversia de la "generación espontánea". -
Ferdinand Cohn describió al ciclo vital de la bacteria formadora de endosporas Bacillus y demostró que las células vegetativas morían al someterlas a ebullición, pero no la endosporas que eran resistentes.
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Pasteur construyó un matraz de "cuello de cisne", hoy llamado matraz de Pasteur, en el cuál se esterilizaban las soluciones nutritivas, matando así los microorganismos vivos presentes.
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Robert Koch formuló un conjunto de criterios, conocidos como postulados de Koch, que vinculan la causa y el efecto en una enfermedad infecciosa. Gracias a estos, se pudo saber cuáles eran los agentes causantes de la mayoría de las enfermedades infecciosas en seres humanos y animales.
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Uno de los mayores logros de Koch, fue demostrar la causa de la tuberculosis mediante varios métodos: la microscopía, la tinción, el aislamiento en cultivo puro y un sistema de modelos animales.
La bacteria que causa la tuberculosis es Mycobacterium tubrculosis. -
Uno de los mayores logros de Luis Pasteur fue el desarrollo de vacunas contra el carbonuco, el cólera aviar y la rabia.
Se aplica la primer vacuna contra la rabia a un ser humano. Joseph Meister. -
Gracias a su legendaria investigación sobre la rabia, el gobierno francés fundó el Instituto Pasteur en París, centro de investigación biomédica, cuyo objetivo principal es la investigación y producción de antisuero y vacunas,
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Beijerinck aisló los primeros cultivos puros de microorganismos edáficos y acuáticos, como las bacterias fijadoras de nitrógeno, bacterias de ácido láctico, las algas verdes y muchas más.
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Winogradski es conocido por descubrir la quimiolitotrofía, el proceso por el cual los organismos obtienen energía de diversos compuestos inorgánicos, y obtienen carbono mediante la fijación del dióxido de carbono
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La microbiología experimentó un nuevo impulso.
Se desarrollaron diversas subdisciplinas básicas y aplicadas de la microbiología que allanaron el camino para la era actual de la microbiología molecular con las ciencias genómicas como elemento central