cuisine sénégalaise By GertrudeMichu 2015 BCE thiébou djeun riz au poisson 2001 BCE mafé Sauce pâte d'arachide+viande accompagnement riz blanc 1995 BCE coucous local sauce à la viande plus tomate+coucous 1976 BCE Thiou au poisson Sauce tomate au poisson accompagnement riz blanc