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L'abattage clandestin est une menace pour la sécurité alimentaire. Et la pratique a de beaux jours devant elle selon le docteur vétérinaire Ousmane Lô, conseiller municipal à Louga et président de la commission Elevage, Agriculture, Emploi et secteur informel qui prévient les amateurs de «dibi » (viande grillée).
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