-
El vi es considereba un luxe als acerdots y als nobles.
Les condicions per conrear el cereal al Nil eren molt favorables. Les crescudes periodiques (aproximadement a mitjan del juliol) promovien el cultiu de blat.
Sobre l'aparició de l'oli de oliva provenen de l'epoca corresponent al antic egipte era com un simbol i apareix represantada al sarcofag d'alguns faraons cal esmentar que l'oli de oliva es preparava amb essencies aromatiques i les fruites de olivera. -
El 476 van començar a fer el oli i van fer el pa dos anys despres i el vi van fer-ho tres anys despres del oli per que deian que era lo que custava molt mes
-
La seva agricultura es basava en cereals: l'ordi, el blat dur, el mil, l'espelta, t'espelta petita, l'escapada, la civada... Però no s'ha trobat informació sobre la producció de pa. Això si, hi havia comerç d'aliments entre ells vi i oli
-
Van començar a fer el trigo per el pa i el oli d'oliva el 625 i el vi van tardar una mica mes 627.
El vi el feian a les cases que hi havian a bora dels conreus -
Els deus grecs rebien en sacrifici un pa ritual, la farina del qual estava amassada amb oli i vi. Aquest podista reunia per tant, els 3 aliments basics: pa, vi i oli.
-
Van començar per l'elaboracio del pa fins xvIII o xvII el pa es feia en les cases families. Els romans i la gal·lia van començar a fermentar el pa amb els agents de la cervesa. Entre els cereals que mes empraven estava el blat
-
Es conreava una agricultura amb predominava de cereals, vi i oli. Va durar desde 1500 ac fins 1100 ac.
