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Plus anciennes traces de vinification au monde à ce jour
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Plus ancien pressoir découvert à ce jour
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Toutânkhamon est enterré avec, entre autres, 25 jarres de vin mentionnant : l'indication du millésime, des noms de parcelles, le nom du propriétaire et celui du maître de chai.
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La Grèce la culture "intensive" de la vigne
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Plus ancien pressoir découvert en France, à Lattès, près de Narbonne
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Moyen-Âge, le développement des abbayes permet le développement de la vigne en France
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Louis XV autorise le transport du vin en bouteille
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Première trace du phylloxéra vastatrix, dans le Gard
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Naissance des premières A.O.C (Appellation d'Origine Controlée)
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L'oenologie est reconnue comme une science.
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