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Los marineros enfermaban en alta mar , se sabía que en tierra al tomar cítricos mejoraban .
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sospechas que curaba BERIBERI
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Relación con la salud del ganado
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Casimiro Funk ... aisló cutícula de arroz .... demostrando que era la cura del Beriberi , la llamó vit. por ser una amina.
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experimentó con perros inducciéndolos al raquitismo y curándolos con aceite de hígado de bacalao
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Los ratones no lograban reproducirse por falta de vit. E , corrigiéndose con germen de trigo y lechuga
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Nóvel medicina ( Dr. Eijkman )
Influencia de cáscara de arroz en el Beriberi
