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En los años 80 la comunidad manifiesta la necesidad de una institución de educación superior
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Con la expedición del Decreto ordenanza No.0331 del 19 de noviembre de 1987, por parte del Dr. Álvaro Beltrán Pinzón, Gobernador de Santander, debidamente facultado por la ordenanza 19 de 1986, se crea el Instituto Universitario de la Paz como un establecimiento público de carácter académico.
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Se da apertura a la facultad de medicina Veterinaria y Zootecnia, con 43 estudiantes, siendo designado como primer Decano el doctor Carlos Augusto Vásquez Rojas, y se nombró al ingeniero Leonel León Gamarra, como primer rector.
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Se otorga la licencia de funcionamiento para dar la apertura a la facultad de Ingeniería Agronómica y dos años más tarde a la de Administración del Desarrollo Agro industrial, que posteriormente, en el año 1994, se llamaría Ingeniería Agro industrial.
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Se aprueba la planta de personal y la nueva estructura en la que aparece por primera vez la Escuela de Ciencias.
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Se inaugura Edificio de Biblioteca y Auditorios.
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Tecnólogo en Operación de Sistemas Electromécanicos
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Tecnólogo en Gestión Empresarial
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Profesional en Trabajo Social, con el compromiso de formar profesionales con capacidad para interpretar la realidad e intervenir sobre ella
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Se inaugura Edificio Administrativo
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Tecnólogo en Seguridad y Salud en el Trabajo
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Profesional en Química, profesionales integrales, con una sólida fundamentación científica, tecnológica y social, que potencien la investigación y la docencia, apoyen el aprovechamiento de los recursos naturales, contribuyan a la identificación y solución de problemas de campos relacionados al área de Química
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Técnico Profesional en Operación del Transporte Multimodal
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Tecnólogo en Obras Civiles
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Administrador de Negocios Internacionales, formando profesionales integrales de alta calidad académica, responsable y ética.
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Comunicador Social, El profesional está capacitado para comprender los procesos comunicativos, estéticos y socio culturales de las comunidades.
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Ingeniero Informático,tendrá la capacidad de diseñar, implementar, implantar, asesorar y gerenciar proyectos de TI para las organizaciones.
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Licenciado en Artes, promueve el desarrollo de la cultura y la ciencia con valores.
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El instituto universitario de la paz (UNIPAZ) esta fuertemente interesado en la creación y conservación de espacios naturales con el fin de ayudar y proteger el medio ambiente para mejorar la calidad de vida incluso de las futuras generaciones.
